Getreide und Getreide
Getreide versorgen Ihren Körper mit Ballaststoffen B-Vitaminen Eisen Magnesium und Selen. Menschen die an Morbus Crohn leiden sollten raffinierte Getreideprodukte essen wenn sie Morbus Crohn erleben. Wählen Sie leicht verdaulichen weißen Reis weiße Nudeln raffiniertes Weißbrot und warmes und kaltes Getreide das aus raffiniertem Reis Mais oder Weizen hergestellt wird. Vermeiden Sie braunen Reis Vollkorn- und Vollweizenprodukte sowie Brot und Getreide die Nüsse oder Samen enthalten.
Obst und Gemüse
Obst und Gemüse versorgen Sie mit Vitaminen und anderen wichtigen Nährstoffen die für die Ernährung notwendig sind richtige Körperfunktion. Weiche gut gekochte oder sehr reife rohe Früchte werden vom Verdauungssystem besser vertragen wenn ein Crohn-Fackel auftritt. Reife Bananen reife Melonen Apfelmus und andere gekochte Früchte bei denen die Schalen und Samen entfernt wurden sind eine gute Wahl für Morbus Crohn. Vermeiden Sie die meisten rohen Früchte und getrockneten Früchte. Konserviertes und gut gekochtes weiches Gemüse ohne Schalen und Samen ist leicht verdaulich und ideal für Crohn-Patienten. Essen Sie kein rohes Gemüse keine gekochten Erbsen keinen Brokkoli keinen Rosenkohl keinen Kohl keine Zwiebeln und keine Gemüsesaucen während Crohns Flareups.
Fleisch Fisch und Geflügel
Ihr Körper erhält essentielle Aminosäuren und Proteine aus Fleisch Fisch und Geflügel. Fleisch Fisch und Geflügel sind eine gute Wahl für Menschen die an Morbus Crohn leiden. Wählen Sie fettarme magere Fleischstücke aus und achten Sie darauf dass das Fleisch zart und gut gekocht ist um die Verdauung zu erleichtern. Backen oder braten Sie mageres Rindfleisch Hühnchen Fisch oder Schweinefleisch um beim Garen keine Öle und Fette zu verwenden. Vermeiden Sie es zähes faseriges Fleisch Wurst gewürztes Fleisch gebratenes Fleisch verarbeitetes Mittagessenfleisch und geräuchertes oder stark gewürztes Fleisch zu essen Knochen. Crohn-Patienten sollten Milchprodukte auf 2 Tassen pro Tag beschränken. Frischkäse Eier Hüttenkäse Milch Mandel- Soja- und Reismilch sowie laktosefreie Milch sind leicht verdauliche Produkte. Es können auch Joghurt und Eiscreme ohne Obst oder Gemüse konsumiert werden um die Kalziumzufuhr zu erhöhen. Vermeiden Sie Milchprodukte die Samen Nüsse oder Früchte enthalten
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