CRON (Calorie Restriction with Optimum Nutrition) ist eine Abkürzung für Diät oder Lebensstil von Dr. Roy Walford UCLA-Professor und Doktor der Pathologie. Walford begann seine Experimente in den 1960er Jahren und gelangte zusammen mit Dr. Richard Weindruch von der University of Wisconsin und Dr. Stephen Spindler von der University of California zu dem Schluss dass die Kalorienreduzierung die einzige bewährte von der Forschung unterstützte Technik ist die bekanntermaßen die Lebensdauer und "gesunde Jahre" verlängert . "
Komponenten
Das Ziel von CRON ist es weniger Kalorien zu sich zu nehmen und ausreichend Vitamine und Mineralien in der Nahrung zu konsumieren. Nährstoffreiches Gemüse ersetzt kalorienarme Lebensmittel wie einfachen Zucker und Mehl. Gemüse enthält den höchsten Gehalt an Nährstoffen für den Kaloriengehalt und liefert zusammen mit Früchten die benötigten Basiskohlenhydrate. Eiweiß idealerweise fettarmes und einfach ungesättigtes Fett werden sorgfältig ausgewählt. Nachdem sich die Qualität der Ernährung verbessert hat erfolgt die Kalorienreduzierung langsam im Idealfall über ein bis zwei Jahre empfiehlt Dr. Walford. Vorteile
Dr. Walfords Humanstudie im Jahr 1990 das "Biosphärenprojekt" ergab Daten die verbesserte Biomarker des Alterns wie Cholesterin und Blutdruck unterstützen. Die von CRON Dieter gemeldeten kurzfristigen Vorteile treten innerhalb weniger Wochen auf und umfassen weniger Erkältungen weniger Kopfschmerzen weniger Akne weniger Schlafbedarf und mehr Energie. Basierend auf empirischen Erkenntnissen aus wiederholten Kalorienrestriktionsstudien listet das Nationale Institut für Altern mehrere langfristige Vorteile auf. Dazu gehören die Verringerung von Krebs Diabetes Herzerkrankungen und Autoimmunerkrankungen.
Auswirkungen auf den Lebensstil
Die CR Society weist darauf hin dass die Kalorienreduzierung mitunter herkömmliche soziale Praktiken beeinträchtigen kann. Da CRON-Praktiker dazu neigen weniger häufig zu essen und verschiedene Arten von Lebensmitteln zu sich zu nehmen kann dies zu Isolation führen. Familienessen Partys Feiertage und Essen gehen können zu potenziellen Konfliktherden werden. Zeit und Geld können auch anspruchsvoller werden da es länger dauert gesunde Mahlzeiten zu kaufen und zuzubereiten und zusätzliches Geld für hochwertige Lebensmittel und Produkte.
Mögliche Risiken
Kalorienreduzierung kann zu einer großen Bandbreite führen von den negativen Nebenwirkungen entsprechend der CR Gesellschaft. Das Aussehen kann unattraktiv werden wenn der Dieter zu "dünn" wird. Andere negative Nebenwirkungen umfassen verringerte Knochenmasse; Kälteempfindlichkeit durch verringertes Körperfett und verringerte Körpertemperatur; Verlust der "Dämpfung" durch knöcherne Gelenke und Unbehagen beim Sitzen auf harten Oberflächen; Hunger Heißhunger und Essenssucht; Unregelmäßigkeiten der Menstruation die schwerer zu begreifen sind; und Kraftverlust durch verminderte Muskelmasse.
Wissenschaftliche Unterstützung
Das National Institute on Ageing behauptet dass die Kalorienreduktion die einzige nichtgenetische Intervention bleibt die die Lebensdauer von Säugetieren verlängert und viele Altersgruppen verzögert oder verlangsamt. verwandte Prozesse. MIT-Professor Leonard Guarente entdeckte im Jahr 2000 dass die Kalorienreduzierung das SIR2-Gen aktiviert das das Altern während einer kalorienarmen Diät verlangsamt. Dr. Bradley Wilcox vom Pacific Health Research Institute untersuchte Daten von 1.900 Männern die über einen Zeitraum von 36 Jahren gesammelt wurden und kam zu dem Schluss dass eine kalorienreduzierte Ernährung die Langlebigkeit fördert
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