5 Hauptarten gesunder Lebensmittel

Wenn es um gesundes Essen geht scheint es dass jeder einen Rat hat. Iss Fleisch iss kein Fleisch. Iss Weizen iss keinen Weizen. Bei gesunder Ernährung geht es jedoch nicht darum wer die strengste Diät einhalten oder sich am meisten selbst berauben kann sondern darum Lebensmittel zu essen die Ihre Stimmung und Energie stärken und Ihrem Körper die Nährstoffe liefern die er benötigt um gesund zu bleiben. Es geht darum die Grundlagen zu essen: Obst Gemüse Getreide Eiweiß und Milchprodukte.

Obst für alle

Früchte sind kalorien- und fettarm und enthalten Vitamin A und C Kalium und Folsäure und Faser. Wenn Sie Obst regelmäßig zu sich nehmen können Sie das Risiko für Herzkrankheiten Krebs Typ-2-Diabetes und Fettleibigkeit senken. Laut MyPlate des US-Landwirtschaftsministeriums benötigen Sie 2 Tassen Obst pro Tag für eine Diät mit 2.000 Kalorien. Enthalten Sie hauptsächlich ganze Früchte für die Ballaststoffe und variieren Sie Ihre Fruchtauswahl im Laufe der Woche um Ihre Nährstoffaufnahme zu variieren.

Gemüse: Reich an Nährstoffen

Wie Obst ist auch Gemüse kalorienarm fettarm und reich an Nährstoffe die Sie für eine gute Gesundheit brauchen. Der Verzehr von Gemüse senkt auch das Risiko einer chronischen Erkrankung. Als kalorienarmes Lebensmittel hilft Ihnen Gemüse auch dabei die Kalorien unter Kontrolle zu halten was es für Sie möglicherweise einfacher macht ein gesünderes Gewicht zu erreichen und zu halten. Bei einer Diät mit 2.000 Kalorien sollten Sie 2 1/2 Tassen Gemüse pro Tag zu sich nehmen. Um Ihren täglichen Obst- und Gemüsebedarf zu decken empfiehlt das USDA MyPlate dass Sie die Hälfte Ihres Tellers mit Obst und Gemüse füllen.

Vollkorngetreide

Körner enthalten alle Lebensmittel aus Reis Weizen Gerste oder anderes Getreide und schließt Nahrungsmittel wie essfertiges Getreide Brot oder Teigwaren ein. Für eine bessere Gesundheit sollte mindestens die Hälfte Ihrer Getreideauswahl Vollkorn sein. Menschen die mehr Vollkornprodukte essen haben eine geringere Rate an Herzkrankheiten und Krebs und haben eine einfachere Zeit ihr Gewicht zu kontrollieren. Bei einer Diät mit 2.000 Kalorien sollten Sie 6 Unzen Getreide pro Tag mit mindestens der Hälfte des gesamten Getreides zu sich nehmen wobei 1 Unze einer Scheibe Brot oder einer halben Tasse gekochten Reis entspricht.

Protein-Lebensmittel: Fleisch und Bohnen

Neben Fleisch und Bohnen gehören zu Protein-Lebensmitteln auch Eier Sojaprodukte Nüsse und Samen. Eiweißnahrungsmittel sind eine Quelle für Eiweiß Eisen B-Vitamine Vitamin E Magnesium und Zink. Um die Ernährungsqualität Ihrer Ernährung zu verbessern sollten Sie versuchen während der Woche eine Vielzahl verschiedener Proteinquellen zu sich zu nehmen und sicherstellen dass Ihre Fleischauswahl mager ist um die Aufnahme von gesättigten Fettsäuren zu begrenzen. Zusätzlich sollten Sie zwei Portionen Meeresfrüchte pro Woche einnehmen um die Omega-3-Fettsäuren in Ihrer Ernährung zu erhöhen was Ihr Risiko für Herzerkrankungen senken kann. Bei einer Diät mit 2.000 Kalorien können Sie 5 1/2 Unzen Eiweiß pro Tag zu sich nehmen.

Milchprodukte für starke Knochen

Als Quelle für Kalzium und Vitamin D sind Milchprodukte wichtig für die Gesundheit der Knochen . Die Auswahl an Milchprodukten umfasst fettarme oder fettfreie Milch Joghurt Käse und mit Kalzium angereicherte Sojamilch. Erwachsene mit einer 2000-Kalorien-Diät sollten 3 Tassen Milchprodukte pro Tag zu sich nehmen wobei eine Portion 1 Tasse Milch Joghurt oder Sojamilch oder 1 1/2 Unzen Hartkäse entspricht