Obst- und Gemüseshake-Diät

ie meisten Amerikaner bekommen nicht genug Obst und Gemüse in ihrer Ernährung so die Veröffentlichung "Dietary Guidelines for Americans 2010." Obst- und Gemüseshakes oder Smoothies sind eine gesunde Art Ihre Aufnahme zu steigern sofern sie Teil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung und nicht Ihre einzige Nahrungsquelle sind. Fragen Sie Ihren Arzt bevor Sie Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen.

Vorteile von Obst und Gemüse

Wenn Sie im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung mehr Obst und Gemüse essen kann dies Ihre Gesundheit erheblich verbessern. Selbst in Smoothie-Form sind sie reich an Nährstoffen die möglicherweise in Ihrer Ernährung fehlen heißt es in den Ernährungsrichtlinien von 2010 darunter Ballaststoffe Folsäure Kalium Vitamine A und C sowie Magnesium. Wenn Sie mehr essen können Sie auch das Risiko für chronische Krankheiten wie Herzkrankheiten und bestimmte Krebsarten senken. Und wenn Gewichtsverlust Ihr Ziel ist können kalorienarme ballaststoffreiche Obst- und Gemüsesorten helfen solange Sie sich in Ihrem gesunden Gewichtsbereich halten.

Passen Sie die Shakes in Ihre Ernährung ein

Während Smoothies sind ein guter Weg um mehr Obst und Gemüse zu bekommen sie können kalorienreich sein. Zu viele Kalorien zu sich zu nehmen auch wenn diese aus gesunden Quellen stammen führt zu einer Gewichtszunahme. Um die Kalorien unter Kontrolle zu halten achten Sie auf die Menge an Obst und Gemüse die Sie Ihrem Smoothie hinzufügen. Im Allgemeinen enthält eine halbe Tasse frisches Obst oder Saft 60 Kalorien und eine Tasse frisches Gemüse 25 Kalorien. Sie müssen sich auch der Kalorien in den Zutaten bewusst sein die Sie Ihrem Shake hinzufügen können z. B. Milch Joghurt Nüsse oder Süßstoffe. Ersetzen Sie Ihr übliches Frühstück oder Ihren Nachmittagssnack durch einen gesunden Smoothie um Obst und Gemüse zu erhalten und Kalorien im Auge zu behalten. Wenn Sie zum Mittagessen wenig Zeit haben können Sie Ihre Mahlzeit mit einem Obst- und Gemüseshake zu Ihrem Sandwich ausgleichen.

Hilft Ihnen mehr Gemüse zu bekommen

Obst- und Gemüseshakes helfen Ihnen nicht nur mehr davon zu bekommen nährstoffreiche Lebensmittel aber sie können denen helfen die kein Fan von Gemüse sind mehr in ihrer Ernährung zu bekommen. Gute Obst- und Gemüsemischungen können Spinat mit Bananen und Kiwi Gurken mit Blaubeeren oder Grünkohl mit Erdbeeren und Ananas sein. Diese Obst- und Gemüsekombinationen sind reich an Kalium Vitamin C Antioxidantien und Ballaststoffen. Beginnen Sie beim Hinzufügen von Gemüse zu Ihren Obstshakes mit einer kleinen Menge um den Geschmack nicht zu stark zu verändern und schließen Sie natürlich süße Früchte ein. Wichtige Hinweise

Obst- und Gemüseshakes sind eine gesunde Ergänzung Ihrer Ernährung aber Sie riskieren Nährstoffmängel wenn Sie Ihre Einnahme auf eine reine Shake-Diät beschränken. Sie können nicht genug Omega-3-Fettsäuren hochwertiges Protein Eisen Kalzium Zink und Vitamine D und B-12 von nur Shakes erhalten. Wenn Sie Obst und Gemüse trinken werden Sie möglicherweise weniger satt als wenn Sie sie essen. Eine in "Appetite" veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2009 ergab dass Menschen nach dem Verzehr eines ganzen Apfels zufriedener waren und weniger Kalorien aßen als nach dem Verzehr von Apfelmus oder dem Trinken von Saft. Laut einer Studie aus dem Jahr 2014 die im "European Archives of Pediatric Dentistry" veröffentlicht wurde besteht auch die Sorge dass Fruchtsmoothies aufgrund ihres hohen Säuregehalts die Erosion des Zahnschmelzes an Ihren Zähnen verstärken könnten