Vorteile von Haferflocken und Avocado

aferflocken und Avocado sind zwei vielseitige unverarbeitete Lebensmittel die das ganze Jahr über in Lebensmittelgeschäften erhältlich sind. Beide sind gute Küchenheftklammern weil sie einen angemessenen Preis haben. Sie können sie entweder als Zutaten für Rezepte verwenden oder sie selbst essen. Sie bieten auch viele gesundheitliche Vorteile. Beide Lebensmittel passen in die von Ernährungsexperten erstellte Platte für gesunde Ernährung der Harvard School of Public Health die zum Verzehr von unverarbeitetem Vollkorn und Lebensmitteln mit gesunden Fetten anregt.

Gut für Ihr Herz

Die American Heart Association empfiehlt Ersetzen Sie gesättigte Fette durch gesündere ungesättigte Fette um das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern. Die Vereinigung nimmt Avocados in ihre Liste der Lebensmittel mit besseren Fetten auf da sie eine Quelle für einfach ungesättigtes Fett sind. Es empfiehlt sich auch mehr ballaststoffreiche Vollkornprodukte wie Hafer zu sich zu nehmen. Haferflocken sind besonders reich an löslichen Ballaststoffen von denen gezeigt wurde dass sie den Spiegel an schlechtem Lipoprotein-Cholesterin mit niedriger Dichte im Blut senken und sie sind mit einem verringerten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden Index oder GI misst wie ein kohlenhydrathaltiges Lebensmittel den Blutzucker erhöht. Personen mit Diabetes oder Insulinresistenz können vom Verzehr von Nahrungsmitteln mit niedrigerem GI profitieren da sie einen geringeren Einfluss auf den Blutzucker- und Insulinspiegel haben. Da Avocados einen sehr niedrigen Kohlenhydrat- und einen hohen Gehalt an gesunden Fetten und Ballaststoffen aufweisen haben sie einen sehr niedrigen GI und einen minimalen Einfluss auf den Glukosespiegel. Obwohl es reich an Kohlenhydraten ist wird Haferflocken auch als Lebensmittel mit niedrigem GI angesehen da es unverarbeitet ist reich an Ballaststoffen und den Glukose- und Insulinspiegel langsamer erhöht als andere Kohlenhydrate.

Reich an Nährstoffen

Avocados und Haferflocken liefern auch viele Vitamine und Mineralien. Avocados enthalten fast 20 Vitamine Mineralien und Phytonährstoffe darunter die Vitamine E und C Folsäure Eisen Kalium sowie die Antioxidantien Lutein und Beta-Carotin. Haferflocken sind eine Quelle vieler B-Vitamine und der Mineralien Eisen Mangan Phosphor und Zink. Vollkorn-Haferflocken sind auch eine Quelle für viele verschiedene sekundäre Pflanzenstoffe die nach Angaben des American Institute for Cancer Research potenzielle Vorteile gegen Krebs haben.

Hilfreich beim Abnehmen

Sowohl Haferflocken als auch Avocado vermitteln ein Gefühl von Fülle und helfen den Appetit zu kontrollieren was hilfreich sein kann wenn Sie Gewicht verlieren möchten. Eine Studie die im September 2103 im "Journal of the American College of Nutrition" veröffentlicht wurde ergab dass der Verzehr von Haferflocken die Appetitkontrolle und das Sättigungsgefühl im Vergleich zum Verzehr der gleichen Anzahl von Kalorien aus einem verzehrfertigen kalten Müsli verbessert. In einer anderen Studie zu Avocados die im November 2013 im "Nutrition Journal" veröffentlicht wurde stellten die Forscher fest dass sich Teilnehmer die zum Mittagessen eine halbe Avocado hinzufügten für einige Stunden satter und zufriedener fühlten