Vollkornbrot & Nierenversagen

Ihre Nieren sind zwei der wichtigsten Filtrationssysteme des Körpers die Mineralien wie Natrium Kalium Kalzium und Phosphor aus Ihrem Körper abtrennen und in Ihren Urin abgeben. Bei einem Nierenversagen können diese Organe diese Mineralien jedoch nicht mehr so ​​effektiv entfernen. Abhängig vom Stadium des Nierenversagens empfiehlt Ihr Arzt möglicherweise eine Ernährungsumstellung einschließlich einer Verringerung der Menge an Vollkornprodukten die Sie zu sich nehmen.

Phosphor- und Nierenversagen

Wenn Sie an einer Nierenerkrankung leiden empfiehlt Ihr Arzt dies möglicherweise Begrenzen Sie Ihre Phosphoraufnahme auf zwischen 800 und 1.000 mg pro Tag. Die meisten Menschen nehmen jedoch die doppelte Menge Phosphor pro Tag auf - zwischen 1.600 und 2.000 mg. Vollkornbrot ist ein Lebensmittel mit hohem Phosphorgehalt. Ihr Arzt kann Ihnen empfehlen Vollkornprodukte zu meiden oder auf kleinere Portionsgrößen wie eine halbe Scheibe Brot zu beschränken.

Alternative Auswahlmöglichkeiten

Wenn Sie Vollkornbrot in Ihrer Ernährung meiden müssen müssen Sie Vielleicht möchten Sie andere Ernährungsoptionen erkunden. Zu den phosphorarmen Getreidealternativen gehören Weißbrot Bagels Brötchen englische Muffins und Croissants. Während viele Diäten die Vermeidung von raffiniertem Getreide oder Kohlenhydraten befürworten brauchen Sie Kohlenhydrate wenn Sie Nierenversagen haben. Kohlenhydrate sind eine Energiequelle und halten Sie davon ab sich erschöpft zu fühlen.

Nierenversagen und Diabetes

Bei Diabetes und Nierenversagen ist eine ausgewogene Ernährung wichtig insbesondere beim Verzehr von Kohlenhydraten. Wenn Sie vor Ihrem Nierenversagen Diabetes hatten hat Ihnen Ihr Arzt wahrscheinlich geraten Vollkorn-Kohlenhydratquellen zu essen da diese weniger zu Blutzuckerschwankungen führen als raffinierte Getreidequellen. Sprechen Sie bei der Umstellung auf eine Diät gegen Nierenversagen und Diabetes mit Ihrem Arzt darüber inwiefern das Essen von raffiniertem Getreide eine Änderung der Insulindosierung erforderlich macht und wie Sie essen.

Gesund bleiben

Wenn Sie Ihre Diät ändern Ihr Arzt wird Ihnen möglicherweise empfehlen ein Lebensmittelprotokoll zu führen um aufzuzeichnen wie Sie sich beim Verzehr bestimmter Lebensmittel fühlen. Beobachten Sie auch Änderungen in Ihrem Gewicht da diese sich auf die Medikamente auswirken können die Sie einnehmen und auf das was Sie essen. Wenn Ihr Energielevel nachlässt kann Ihr Arzt die Menge der Kohlenhydrate einschließlich der Körner die Sie täglich zu sich nehmen anpassen.