Gerson-Diät für eine gesunde Person

ie Gerson-Diät ist ein Ganzkörper-Heilungsansatz bei dem biologische Lebensmittel Entgiftungsmethoden und Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden um die natürliche Fähigkeit des Körpers zu verbessern sich selbst zu heilen. Laut "The Gerson Therapy" von Charlotte Gerson und Dr. Morton Walker wurde die Diät zur erfolgreichen Behandlung von Krebs sowie anderen chronischen Erkrankungen wie Epilepsie Drogenabhängigkeit Diabetes chronischem Müdigkeitssyndrom und Herzerkrankungen eingesetzt Nierenkrankheit. Die Autoren empfehlen außerdem die Diät zur Vorbeugung von Krankheiten und zur Erhaltung der Gesundheit zu verwenden.

Geschichte

Die Gerson-Diät wurde in den 1920er Jahren von Max Gerson einem in Deutschland geborenen Arzt entwickelt der die Diät zur Selbstheilung entwickelte Migräne Kopfschmerzen. Dr. Gerson stellte später fest dass die Diät auch gesundheitliche Probleme wie Diabetes Tuberkulose und chronische Hauterkrankungen heilte. Nach seiner Auswanderung in die USA konzentrierte sich Dr. Gerson auf die Prävention und Heilung von Krebs. Nach seinem Tod im Jahr 1959 setzte seine Tochter Charlotte seine Arbeit fort und gründete 1977 schließlich das Gerson-Institut.

Ernährungsempfehlungen

Der regelmäßige Verzehr von frischem Bio-Saft ist ein wichtiger Bestandteil der Gerson-Ernährung. Laut „The Gerson Therapy“ können durch Entsaften Nährstoffe schnell in die Blutbahn gelangen und den Körper mit Vitaminen und Mineralien überfluten. Die Diät besteht auch aus einer pflanzlichen Diät bei der die Aufnahme von Salz Fett und Eiweiß begrenzt ist. Für gesunde Personen empfahl Dr. Gerson ursprünglich dass drei Viertel der Ernährung aus gesunden vegetarischen Lebensmitteln bestehen und dass die anderen 25 Prozent der Lebensmittel die Wahl der Person sein könnten. Angesichts des vermehrten Einsatzes von Lebensmittelzusatzstoffen Pestiziden und anderen Umweltgiften empfiehlt Charlotte Gerson jetzt dass 90 Prozent der Ernährung aus von Gerson empfohlenen Lebensmitteln bestehen. Zulässige Lebensmittel Die Gerson-Diät unterteilt Lebensmittel in drei Kategorien: wünschenswert gelegentlich erlaubt und verboten. Erwünschte Lebensmittel zu denen die meisten Obst- und Gemüsesorten gehören können in großen Mengen verzehrt werden. In diese Kategorie fallen frische Obst- und Gemüsesäfte rohe Salate und Gemüsesuppen. Lebensmittel wie Roggen- oder Haferbrot Bio-Popcorn brauner Reis und Süßkartoffeln können einmal pro Woche verzehrt werden. Süßstoffe wie Ahornsirup Honig und brauner Zucker sollten 2 TL nicht überschreiten. Täglich.

Verbotene Lebensmittel

Zu den auf der Gerson-Diät verbotenen Lebensmitteln zählen alle verarbeiteten Lebensmittel einschließlich aller gefrorenen konservierten in Dosen konservierten raffinierten gesalzenen oder geräucherten Lebensmittel. Milchprodukte wie Milch Käse Sahne Eis und Butter sind nicht erlaubt. Raffinierter Weißzucker und Weizenmehl einschließlich Vollkornweizen sind ebenfalls verboten. Bestimmte Früchte wie Ananas Beeren und Avocados sind verboten. Die Gerson-Diät erlaubt keinen Verzehr von Fleisch Soja Eiern Backwaren Kaffee oder Alkohol.

Überlegungen

Die US-amerikanische Food and Drug Administration hat die Gerson-Diät nicht für die Behandlung von Krebs oder anderen Erkrankungen zugelassen andere Krankheit. Studien die über die Wirksamkeit der Gerson-Diät berichten sind begrenzt. Sprechen Sie mit einem Arzt bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung oder Ihrem Lebensstil vornehmen insbesondere wenn Sie Medikamente einnehmen.