Welche Lebensmittel sollten Krebspatienten zu sich nehmen?

ie Ernährung ist ein wichtiger Bestandteil der Krebsbehandlung da sie dem Körper Nährstoffe und Energie zur Verfügung stellt um die Krebsbekämpfung zu unterstützen. Unabhängig von der Krebsart oder dem aktuellen Behandlungsprotokoll gibt es Lebensmittel die für die meisten wenn nicht sogar für alle Krebspatienten geeignet sind.

Obst und Gemüse

Obst und Gemüse sind eine hervorragende Nährstoffquelle. Vitamine und Kohlenhydrate für einen Krebspatienten. Patienten mit einer Neutropenie die eine niedrige absolute Neutrophilenzahl oder ANC ist sollten nur vollständig gekochtes Obst und Gemüse konsumieren da Rohprodukte Bakterien enthalten die aufgrund des mit einer niedrigen ANC verbundenen geschwächten Immunsystems Probleme verursachen können. Die Ausnahme bilden Früchte mit einer dicken Haut die gewaschen werden kann wie Orangen und Bananen stellt die Association of Online Cancer Resources fest.

Protein

Proteinquellen wie Fisch Huhn Bohnen und Mageres Fleisch hilft das Immunsystem der Knochen gesund zu halten und das Wachstum zu fördern. Es hilft auch Körpergewebe wie Haut Knochen und Muskeln zu reparieren. Die American Cancer Society weist darauf hin dass Krebspatienten nach Eingriffen wie Chemotherapie Bestrahlung oder Operation möglicherweise zusätzliches Protein benötigen.

Milchprodukte

Fettarme Milchprodukte sind ein wichtiger Bestandteil der Ernährung eines Krebspatienten. Hartkäse wie Cheddar Schweizer und Mozzarella fettarme pasteurisierte Milch und fettarmer Joghurt sind ebenfalls gute Optionen. Einige Weichkäse wie Frischkäse sind zulässig solange bei dem Patienten keine Neutropenie diagnostiziert wurde. Importierte Käsesorten und Schimmelkäse wie Brie oder Feta sind keine akzeptablen Alternativen. Mexikanische Käsesorten wie Cojita sind ebenfalls nicht akzeptabel stellt Medline Plus fest. Der Käse sollte vorverpackt sein. In Scheiben geschnittener Käse ist einem erhöhten Kontaminationsrisiko ausgesetzt und sollte vermieden werden.

Körner

Körner insbesondere Vollkornprodukte sind eine gute Kohlenhydratquelle für Krebspatienten. Kohlenhydrate sind eine Energiequelle für den Körper. Vorgepacktes Brot Donuts Muffins Pasta und Reis sind gute Optionen. Getreide ist eine gute Wahl solange es keine Früchte oder Nüsse enthält. Bäckereibrote oder Produkte die in einem Geschäft oder einem Feinkostgeschäft zubereitet werden sind keine guten Optionen. Jeder Kartoffelsalat oder Makkaronisalat der zu Hause zubereitet wird ist zulässig im Laden gekaufte Sorten jedoch nicht