Wie Sie sich selbst beibringen, gesund zu essen

as Erlernen einer gesunden Ernährung nimmt Zeit in Anspruch kann jedoch eine sehr lohnende Erfahrung sein. Gesundes Essen kann nicht nur ein gesundes Körpergewicht aufrechterhalten und Krankheiten vorbeugen sondern auch Ihr Leben verlängern. Gesunde Ernährung ist eines der besten Dinge die Sie für Ihren Körper tun können. Sobald Sie einige grundlegende Änderungen an Ihrer Ernährung vorgenommen haben werden Sie möglicherweise feststellen dass die Lebensmittel die Sie früher gegessen haben nicht mehr ansprechend sind. In der Tat können sie Sie geradezu krank fühlen. Wenn Sie darauf achten wie sich Ihre Lebensmittel anfühlen Etiketten lesen und sich auf gesunde Quellen für Vitamine und Nährstoffe konzentrieren lernen Sie in hohem Maße wie Sie sich gesund ernähren. Im Allgemeinen ist es am besten sich von zuckerreichen gesättigten und trans-fetten sowie stark verarbeiteten oder raffinierten Lebensmitteln fernzuhalten. Überprüfen Sie ob Vitamine hinzugefügt wurden da dies normalerweise bedeutet dass das ursprüngliche Lebensmittel so verarbeitet wurde dass sein Vitamingehalt verloren gegangen ist und sie versucht haben es wieder hinzuzufügen. Dies ist zwar nicht von Natur aus schlecht aber ein sicheres Zeichen dafür dass die Lebensmittel in hohem Maße verarbeitet werden.

Wählen Sie „saubere“ Lebensmittel mit einer hohen Nährstoffdichte die Gesundheit und Wohlbefinden fördern. Suchen Sie beispielsweise nach mageren Proteinquellen wie Pute Fisch Huhn mageren Rind- und Schweinefleischstücken oder Soja. Essen Sie wenig glykämische Kohlenhydrate wie Haferflocken braunen Reis Vollkornbrot und Nudeln Bohnen und Linsen sowie Süßkartoffeln.

Finden Sie Obst und Gemüse das Sie mögen. Viele assoziieren Gemüse mit traumatisierenden Kindheitserinnerungen daran gezwungen zu sein Brokkoli oder Rosenkohl zu essen. Glücklicherweise hat die Natur der Menschheit eine solche Vielfalt an Möglichkeiten geboten dass fast jeder ein gesundes Gemüse finden kann das er gerne mag. Experimentieren Sie mit verschiedenen Arten Gemüse zuzubereiten. Zum Beispiel etwas Olivenöl über grüne Bohnen auf einem Backblech träufeln und etwa fünf Minuten backen. Fügen Sie frisches oder gefrorenes Obst zu Desserts oder Smoothies hinzu.

Essen Sie gesündere Fette. Einfach und mehrfach ungesättigte Fette können helfen Herzkrankheiten vorzubeugen den Blutzucker auszugleichen und den Hunger zu unterdrücken. Beispiele sind Olivenöl Avocados ganze Eier natürliche Erdnussbutter sowie Nüsse und Samen. Der Körper kann diese Fette als Energiequelle und zur Erhaltung der Gesundheit von Gehirn Haut und Haaren verwenden.

Achten Sie darauf wie Sie sich fühlen wenn Sie bestimmte Lebensmittel essen. Kein Essen egal wie gesund ist es wert sich übel oder krank zu fühlen. Besuchen Sie einen örtlichen Bauernmarkt und informieren Sie sich über die angebotenen Produkte. Lesen Sie die neuesten Informationen zu gesunder Ernährung auf Livestrong.com oder auf den Websites der Mayo Clinic oder der Life Extension Foundation. Gesundes Essen ist eine persönliche Entscheidung und sollte eine angenehme Lernerfahrung sein.