Welche Nahrung können Sie nach einem Schlaganfall zu sich nehmen?

rnährung ist wichtig für die Gesundheit von Herz und Blutgefäßen und kann sowohl die Erholung nach einem Schlaganfall als auch die Gesundheit nach einem Schlaganfall beeinträchtigen. Während einige Schlaganfall-Überlebende strenge Ernährungsrichtlinien befolgen müssen können andere essen was sie wollen. Die Wahl gesünderer Lebensmittel kann ihnen jedoch dabei helfen wiederkehrende Schlaganfälle zu vermeiden.

Bedeutung der Ernährung

Menschen die einen Schlaganfall hatten sind möglicherweise einem zweiten Schlaganfall ausgesetzt insbesondere wenn sie bestimmte Änderungen ihres Lebensstils nicht vorgenommen haben. Die Cleveland Clinic bietet nicht nur ausreichend Bewegung ein gesundes Gewicht und den Verzicht auf Tabak und Alkohol sondern empfiehlt auch eine gesündere Ernährung um das Risiko von Erkrankungen zu verringern die zu Schlaganfällen führen können. Jemand der einen Schlaganfall hatte sollte bestimmte Lebensmittel nach Möglichkeit meiden um das Risiko eines anderen zu verringern. Dazu gehören salz- zucker- cholesterin- und fettreiche Lebensmittel.

Allgemeine Ernährungsempfehlungen

Um die Kreislauf- und Herzgesundheit nach einem Schlaganfall zu erhalten sind bestimmte Lebensmittel besser als andere. Die Cleveland Clinic empfiehlt Vollkornprodukte Obst und Gemüse. Obst und Gemüse haben viele Vorteile für eine Person die einen Schlaganfall hatte. Sie sind nicht nur ballaststoffreich sondern auch voller Nährstoffe die für die Gesundheit des Herzens wichtig sind. Fünf Portionen täglich sind das empfohlene Minimum und die National Stroke Association berichtet dass Zitrusfrüchte und Brokkoli zu den wichtigsten Obst- und Gemüsesorten gehören die einen Schlaganfall verhindern. Vollkornprodukte stehen aufgrund ihres Fasergehalts und der Anreicherung mit Vitaminen und Mineralstoffen ebenfalls ganz oben auf der Liste.

Wichtige Vitamine und Mineralstoffe

Während die Ernährung insgesamt wichtig ist sind einige wichtige Nährstoffe für die Vorbeugung von "recurrent strokes." 3 [[Dazu gehören Folsäure Kalzium die Vitamine B6 und B12 sowie Kalium. Die Erhöhung der Menge an Obst Gemüse und angereicherten Lebensmitteln in der Post-Schlaganfall-Diät kann helfen. Die National Stroke Association berichtet jedoch dass viele Menschen nicht genug Folsäure oder B-Vitamine allein aus ihrer Ernährung erhalten. Es kann hilfreich sein bestimmte Lebensmittel wie Linsen angereichertes Getreide Fisch und Bananen zu vermehren. Einige Menschen können jedoch auch von der Einnahme von zusätzlichen Nahrungsergänzungsmitteln profitieren.

Mediterrane Ernährung

Die mediterrane Ernährung gilt seit langem als Plan für eine herzgesunde Ernährung und kann auch einer Person zugute kommen die einen Schlaganfall hatte. Die Zeitschrift "Stroke" berichtet dass eine mediterrane Ernährung das Schlaganfallrisiko einer Person in einigen Fällen um bis zu 60 Prozent senken kann. Diese Diät beinhaltet in der Regel gesunde Öle wie Olivenöl und Fisch sowie weniger cholesterin- und gesättigte tierische Fette. Farbenprächtiges Obst und Gemüse wie Karotten Trauben und Blaubeeren stehen ganz oben auf der Liste. Andere wichtige Teile der Mittelmeerdiät sind Fisch Balsamico-Essig und Rapsöl.

Lebensmittelkonsistenz

Manchmal benötigt der Überlebende nach einem Schlaganfall eine andere Lebensmittelkonsistenz. Viele Menschen haben nach einem Schlaganfall größere Schwierigkeiten beim Kauen oder Schlucken. Sie benötigen möglicherweise dickere Flüssigkeiten weichere Lebensmittel und zerkleinertes Fleisch. Darüber hinaus berichtet die Cleveland Clinic dass einige Menschen auch diejenigen die schlucken können von einer Änderung der Diätkonsistenz profitieren können nur um ihren Appetit zu verbessern. Sie schlagen feuchte Nahrungsmittel sowie ausreichende Flüssigkeiten vor. In einigen Fällen kann es für eine Person nach einem Schlaganfall einfacher sein den ganzen Tag über kleinere Snacks zu essen