Was sind einige Kohlenhydratquellen?

ohlenhydrate sind in Obst Gemüse Getreide Getreidekörnern Brot Milch und zuckerhaltigen Lebensmitteln enthalten. Ihr Körper wandelt Kohlenhydrate in Glukose um die Substanz die Ihre Zellen Gewebe und Organe mit Energie versorgt. Ihre beste Option für einen ausgeglichenen Lebensstil ist es die verschiedenen Arten von Kohlenhydraten zu verstehen um diejenigen zu wählen die einen optimalen Nährstoffnutzen bieten.

Auswahl der besten Kohlenhydrate

Die besten Kohlenhydrate fördern die Gesundheit durch die Bereitstellung von Ballaststoffen Vitaminen und Mineralien. Dazu gehören Vollkornprodukte Gemüse Bohnen und Obst. Verarbeitete Lebensmittel Limonaden und Backwaren sind Beispiele für Kohlenhydrate die Sie vermeiden oder selten essen sollten da sie keine zusätzlichen Nährstoffe liefern und zur Gewichtszunahme Herzerkrankungen und Diabetes beitragen oder diese fördern können.

Zucker

Es gibt drei Arten von Kohlenhydraten: Stärke Zucker und Ballaststoffe. Zucker wird vom Körper leicht aufgenommen. Einige Lebensmittel die Zucker enthalten umfassen Honig Obst Gemüse Milch verarbeitete Lebensmittel Süßigkeiten und Desserts. Auf einfache Kohlenhydrate müssen Sie nicht vollständig verzichten aber die beste Wahl für einen optimalen Nährwert sind Obst Gemüse und Milch da diese neben Zucker auch Vitamine oder Ballaststoffe enthalten.

Stärken und Ballaststoffe

Stärken Bei komplexen Kohlenhydraten dauert die Verdauung länger als bei Zucker. Diese Stärken umfassen Vollkornbrot und Getreide stärkehaltiges Gemüse und Hülsenfrüchte. Diese Art von Kohlenhydraten enthält normalerweise Vitamine und Mineralien und ist eine gute Quelle für Ballaststoffe. Ballaststoffe der unverdauliche Teil einer Pflanze sind wichtig für die Aufrechterhaltung der Verdauungsgesundheit. Es hilft auch dabei ein Gefühl der Fülle zu erzeugen sodass es bei Gewichtsreduktionsplänen nützlich sein kann.

Vorschlag

Kohlenhydrate sind für die Gesundheit so wichtig dass die Harvard School of Public Health-Platte für gesunde Ernährung den größten Teil Ihres Tellers empfiehlt besteht aus gesunden Kohlenhydraten die zur Hälfte aus Gemüse und Obst und zu einem Viertel aus Vollkornprodukten bestehen. Harvard schlägt vor dass es weniger wichtig ist Kohlenhydrate in Gramm zu zählen oder die Zufuhr strikt zu begrenzen als gesunde Kohlenhydrate zu essen die hauptsächlich aus Stärke oder Ballaststoffen bestehen während einfache Kohlenhydrate vermieden werden sofern sie keine Ballaststoffe oder Nährstoffe enthalten