Gesundes Essen für 2 US-Dollar am Tag

iele Amerikaner haben Probleme in der heutigen Wirtschaft über die Runden zu kommen. Der Verlust von Arbeitsplätzen und die gerichtliche Verfallserklärung haben es für die Menschen noch notwendiger gemacht bei ihren täglichen Aufgaben wie dem Essen Geld zu sparen. Viele Menschen gehen heute seltener auswärts essen während einige extremere Maßnahmen ergriffen haben z. B. das Festlegen der täglichen Lebensmittelbudgets. Obwohl es bis zu 10 US-Dollar kosten kann nur einen Salat in einem Restaurant zu bekommen entscheiden sich manche Leute dafür sich für nur 2 US-Dollar pro Tag gesund zu ernähren. Es ist zwar möglich mit 2 US-Dollar pro Tag gesund zu essen dies erfordert jedoch viel Planung.

Erstellen Sie ein Monatsbudget für Lebensmittel und halten Sie sich daran. Wenn Sie drei Mahlzeiten für 2 US-Dollar pro Tag zu sich nehmen können Sie nur etwa 60 US-Dollar pro Monat für Lebensmittel ausgeben je nachdem wie viele Tage im Monat vergangen sind. Planen Sie mit nur 60 USD in bar einkaufen zu gehen damit Sie mit Kreditkarten nicht mehr ausgeben können.

Schauen Sie sich den Stückpreis aller gekauften Lebensmittel an. Stückpreise geben Auskunft darüber wie teuer ein Lebensmittel pro Stück ist. Auf diese Weise können Sie Preise von zwei Marken oder zwei verschiedenen Größen vergleichen. Um den Einheitspreis zu erhalten dividieren Sie einfach die Gesamtkosten durch die Gewichtseinheit z. B. Pfund oder Unzen. Nehmen Sie einen Taschenrechner zum Laden mit wenn die Stückpreise nicht aufgeführt sind.

Kaufen Sie Lebensmittel in loser Schüttung indem Sie zu Ihrem örtlichen Lager gehen. Wenn Sie nicht Mitglied eines Lagerclubs sind fordern Sie eine Freikarte an. Viele von ihnen bieten Neukunden die Möglichkeit 24 Stunden lang alles zu kaufen was sie möchten ohne sich für eine Mitgliedschaft anmelden zu müssen. Erwägen Sie den Kauf von Lebensmitteln von einer lokalen CSA-Gruppe (Community Supported Agriculture). Laut der Local Harvest-Website sind CSA-Gruppen eine Möglichkeit frisches lokal angebautes Obst und Gemüse zu einem ermäßigten Preis zu erwerben.

Kaufen Sie günstige aber gesunde Lebensmittel wie getrocknete Bohnen. getrocknete Erbsen brauner Reis Obst Gemüse und Tofu. Manchmal sind gefrorenes Obst und Gemüse billiger als frisches obwohl sie genauso nahrhaft sind. The March of Dimes empfiehlt außerdem Konserven zu kaufen um Geld zu sparen. Eine 7-Pfund-Dose Bohnen aus einem Lager kostet möglicherweise nur 3 US-Dollar kann aber beispielsweise mehr als 20 Portionen enthalten. Wählen Sie ob Sie nur Wasser trinken oder Milch aus Konzentrat zubereiten möchten um Geld zu sparen.

Passen Sie auf welche Portionsgrößen Sie essen. Sie können eine relativ preiswerte Mahlzeit wie Reis und Bohnen zu sich nehmen aber wenn Sie zwei oder drei Portionen davon zu sich nehmen gehen Sie über das Budget hinaus. Eine Möglichkeit gesunde Portionsgrößen beizubehalten besteht darin Ihre Lebensmittel mit Messbechern oder einer digitalen Lebensmittelwaage für feste Lebensmittel wie Hähnchenbrust zu messen oder zu wiegen.

Tipp

Suchen Sie nach einfachen Dosen und Tiefkühlkost. Gefrorene Früchte werden manchmal mit Zucker versetzt und gefrorenes Gemüse enthält oft Butter- oder Käsesaucen. Gemüsekonserven enthalten bekanntermaßen viel Natrium. "Salzfreie" und einfache Versionen sind sowohl in Konserven als auch in Tiefkühlkost erhältlich und kosten in der Regel die gleichen Kosten wie ihre ungesunden Gegenstücke. Wenn Sie Fleischkonserven kaufen möchten achten Sie darauf dass es mageres Fleisch wie Thunfischbrocken oder Hähnchenbrustfleisch ist. Vermeiden Sie Schinken- oder Rindfleischkonserven da diese normalerweise reich an Fett und Cholesterin sind.

Warnungen

Nur weil ein Lebensmittel billig ist heißt das noch lange nicht dass es gesund ist. Sie müssen besonders auf den Inhalt von verpackten Lebensmitteln achten wenn Sie an 2 USD pro Tag essen. Vermeiden Sie die Versuchung trockene Waren wie asiatische Nudelbecher zu kaufen die viel Natrium und wenig Nahrung enthalten nur weil sie billig sind. Lebensmittel wie Pommes Frites und Schokoriegel sind im Vergleich zu frischen gesunden Lebensmitteln relativ kostengünstig. Durch die Vermeidung solcher Lebensmittel können Sie jedoch Fettleibigkeit und andere gesundheitliche Probleme vermeiden.