Was sind die Vorteile des täglichen Verzehrs von Mandeln?

enn Sie Ihren Arzt oder Ernährungsberater fragen wie Sie Ihre Ernährung verbessern können wird er Ihnen wahrscheinlich empfehlen einige Nüsse in Ihre Ernährung aufzunehmen. Mandeln sind eine Nussart die viele Arten von Lebensmitteln hervorheben kann aber laut Harvard Health Publications auch dazu beiträgt das Risiko für verschiedene Gesundheitsprobleme zu verringern.

Reduziertes Risiko für Herzerkrankungen

Streben Sie mindestens vier Handvoll an. Portionen von Mandeln und anderen Samen Nüssen und Hülsenfrüchten pro Woche empfiehlt die American Heart Association. Mandeln gehören zu den vielen Nüssen die große Mengen einfach und mehrfach ungesättigter Fette enthalten. Diese Fette sind hilfreich bei der Verringerung des Risikos für Herzerkrankungen wenn Sie sie als Ersatz für gesättigte oder trans-Fettsäuren zu sich nehmen da sie dazu beitragen den „schlechten“ Cholesterinspiegel zu senken und die Plaquebildung in Ihren Arterien zu verringern. Ein weiterer Vorteil für die Herzgesundheit beim Verzehr von Mandeln ist dass sie etwa 10 bis 20 Prozent Ihres täglichen Magnesiumbedarfs enthalten. Ein zu niedriger Magnesiumgehalt kann den Blutdruck erhöhen und zu Herzinfarkten führen.

Reduziertes Alzheimer-Risiko

Eine Studie von 2005 an der Universität von Illinois Chicago ergab dass Mäuse mit einer Alzheimer-ähnlichen Krankheit wahrscheinlicher sind Laut einem Artikel von "USA Today" in der Studie sollten sie bei einem Gedächtnistest eine bessere Leistung erzielen nachdem sie sich vier Monate lang mandelreich ernährt hatten als Mäuse die die Standarddiät aßen. Die leitende Forscherin Neelima Chauhan behauptete dass die Mandeln Substanzen enthalten die ähnlich wie Medikamente wirken die zur Behandlung von Alzheimer-Patienten verwendet werden. Es müssten jedoch weitere Untersuchungen an menschlichen Probanden durchgeführt werden um einen klareren Zusammenhang zu finden. Chauhan gab auch zu dass der Verzehr von Mandeln Menschen mit fortgeschrittener Alzheimer-Krankheit möglicherweise nicht hilft.

Verbesserte Ernährung

Laut einem Jahr 2007 ist die Wahrscheinlichkeit dass Sie sich insgesamt gesünder ernähren höher wenn Sie Mandeln in Ihre Ernährung aufnehmen Studie im "British Journal of Nutrition". In dem Experiment untersuchten die Forscher den Lebensstil von 43 Männern und 38 Frauen für sechs Monate und forderten die Teilnehmer auf 2 Unzen zu essen. oder ¼ Tasse Mandeln pro Tag für sechs Monate ohne zusätzliche Anweisungen zur Änderung ihrer Essgewohnheiten zu geben. Die Forscher fanden heraus dass die Studienteilnehmer auf natürliche Weise mehr gesunde Fette Ballaststoffe Vitamin E pflanzliches Protein Kupfer und Magnesium zu sich nahmen und weniger Transfette tierische Proteine Cholesterin Zucker und Natrium als zuvor zu sich nahmen. All diese gesundheitsfördernden Essgewohnheiten können dazu beitragen chronische Gesundheitsprobleme wie Herzerkrankungen zu reduzieren. Sie enthalten auch Magnesium ein Mineral das Ihrem Körper hilft seinen Blutzucker zu regulieren. Wenn Sie diese Effekte kombinieren ist es weniger wahrscheinlich dass Sie sich nach Essen sehnen zu viel essen und an Gewicht zunehmen so Dr. David Katz Professor an der Yale University of Medicine zitiert in der Zeitschrift „Fitness“. Da Mandeln jedoch ungefähr 9 Kalorien pro Gramm enthalten können Sie am Ende zu viele Kalorien zu sich nehmen und den Vorteilen entgegenwirken wenn Sie mehr als eine Handvoll Mandeln täglich essen. Finden Sie Möglichkeiten Ihren Mahlzeiten mit Mandeln mehr Knusprigkeit und Geschmack zu verleihen anstatt Mandeln zu einer Mahlzeit für sich zu machen. Zum Beispiel Mandeln hacken und zu Joghurt geben oder Mandeln in Scheiben schneiden und in einen Pfannen- oder Hühnersalat geben.