The Zone Diet wurde nach der Veröffentlichung von "Enter The Zone" (1995) einem Buch von Dr. Sears populär. Obwohl die Zonendiät wegen ihres Gewichtsverlusts vermarktet wurde beabsichtigte Dr. Sears auch sie bei der Umkehrung der stillen Entzündung zu unterstützen einer Erkrankung von der Dr. Sears glaubt dass sie auf alle chronischen Erkrankungen zurückzuführen ist. Eine stille Entzündung ist möglicherweise schwer zu erkennen da sie schmerzlos ist. Laut Dr. Sears kann sie durch keine Medikamente rückgängig gemacht werden. Die Zonendiät kehrt es um sagt Dr. Sears und fördert das Wohlbefinden durch Regulierung der Hormone und des Blutzuckerspiegels. Die Zonendiät hilft auch Ihren Appetit zu unterdrücken die Blutfettwerte zu kontrollieren und den Fettabbau zu fördern.
Organisieren von Lebensmittelgruppen
Jede Mahlzeit in der Zonendiät ist in Lebensmittelblöcke aus Kohlenhydraten Proteinen und Fetten unterteilt die unterteilt sind 40-30-30 Prozent Verhältnisse. Ein Artikel auf der Website von The Zone Diet Recipes hob die vegetarische Anpassung der Zone Diet hervor. Obwohl die 40-30-30-Prozent-Verhältnisse immer noch im Plan der vegetarischen Zone-Diät enthalten sind wird der 30-Prozent-Fettanteil durch einfach ungesättigtes Fett und der 30-Prozent-Proteinanteil durch pflanzliches Protein ersetzt. Dies ermöglicht es Ihnen die gleichen Vorteile der Zonendiät abzüglich tierischer Fette und Proteine zu erhalten.
Herausforderungen für Vegetarier
Laut Dr. Sears erhöhen vegetarische Diäten die reich an Kohlenhydraten sind den Insulinspiegel was zu einer Fettspeicherung führt und " 1 Bohnen ein Grundnahrungsmittel in vielen vegetarischen Mahlzeiten sind reich an Eiweiß enthalten aber auch einen hohen Anteil an Kohlenhydraten was Ursachen für eine Gewichtszunahme bei Vegetariern erklären kann. Einige Vegetarier waren jedoch mit Dr. Sears Einschätzung nicht einverstanden und führten Gewichtszunahme auf übermäßiges Essen zurück. Es kann schwierig sein für die Zonendiät geeignetes Gemüse auszuwählen das nicht zu viel Kohlenhydrate für Ihre Lebensmittelblöcke enthält. Dr. Sears empfiehlt Vegetariern beim Zählen von Lebensmittelblöcken die Aufmerksamkeit zu verwenden um eine Kohlenhydratüberladung zu vermeiden. Die North American Vegetarian Society äußert sich besorgt über eine vegetarische Zonendiät und erklärt dass dies zu Nährstoffmängeln führen könnte.
Sojaprotein
Wenn Sie Vegetarier sind sind Sojaprotein und Tofu Proteinquellen und liefern sie leckere Alternativen zu fleisch- und kohlenhydratreichen Bohnen. Auf der Website von Soy Connection wurden die ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Sojaproteinen hervorgehoben die laut Berichten reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie Kalium und Folsäure sind. Die Food and Drug Administration (FDA) behauptet dass der tägliche Verzehr von 25 Gramm Soja dazu beitragen könnte den Cholesterinspiegel zu senken und das Risiko von Herzerkrankungen zu senken. Die American Heart Association erkennt Soja als arm an gesättigten Fettsäuren und Transfetten an. Zwei Eigenschaften die sie als vorteilhaft für die Herzgesundheit bezeichnen sprechen von Vor- und Nachteilen von Soja Zone listet Profis auf einschließlich des hohen Volumens an frischem Gemüse und der minimalen Menge an verarbeiteten und raffinierten Lebensmitteln. Soja ist wie der Artikel andeutet vielseitig und kann sich an verschiedene Rezepte anpassen. Die Nachteile der Soja-Diät liegen auch in der hohen Konzentration von Soja. Soja ist hyperallergen und der Verzehr großer Mengen kann laut Artikel Ihre Gesundheit beeinträchtigen. Das Linus Pauling Institut hat die Auswirkungen von Soja auf Ihre Ernährung erörtert und berichtet dass es die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen und das Wachstum von Krebstumoren bei Frauen mit östrogensensitivem Krebs in der Vorgeschichte auslösen kann
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