Milch und Milchprodukte
Ungefähr 70 Prozent von Die Weltbevölkerung leidet unter der Unfähigkeit Laktose den Hauptbestandteil der Kuhmilch zu verdauen. Vermeiden Sie Milchprodukte aus Kuhmilch und verwenden Sie einen Milchersatz wie Mandel- Reis- und Kokosmilch. Wasser oder Fruchtsaft können auch in Rezepten verwendet werden die Milch erfordern.
Weizenprodukte
Weizen ist das am häufigsten verwendete Getreide in der Nation und kann möglicherweise nur schwer vollständig aus der Nahrung entfernt werden. Weizen wird jedoch als eines der am häufigsten vorkommenden reaktiven Lebensmittel angesehen und sollte vollständig aus der Nahrung gestrichen werden. Ersetzen Sie Weizen und alle glutenhaltigen Produkte durch andere Getreidearten wie Amaranth Quinoa Tapioka oder Reis.
Rohrzucker
Obwohl Zucker normalerweise nicht als Allergen eingestuft wird kann es zu Schwankungen des Insulinspiegels kommen und Auslöser sein Hypoglykämie. Wählen Sie Produkte die Fruchtsäfte als Süßungsmittel verwenden. Ersetzen Sie zuckerhaltige raffinierte Lebensmittel durch gesunde Früchte 100-prozentigen Fruchtsaft oder Fruchtsmoothies um Heißhunger zu stillen. Mais ist wie Weizen in vielen verarbeiteten Lebensmitteln reichlich vorhanden und wird häufig als Süßungsmittel verwendet. Achten Sie auf Produkte die irgendeine Form von Maissirup oder Fructose enthalten. Reduzieren Sie die Abhängigkeit von Getreide und konzentrieren Sie sich stattdessen auf mageres Eiweiß frisches Obst und Gemüse Nüsse und Hülsenfrüchte. Reis ist auch eine gesunde Alternative zu Mais.
Eier
Das körpereigene Immunsystem reagiert möglicherweise auf die Eiweiße in Eiern und löst eine allergische Reaktion aus. Schwere Reaktionen können Anaphylaxie verursachen. Überprüfen Sie die Produktetiketten sorgfältig und verwenden Sie Eiersatzstoffe die kein Eiweiß enthalten. Essen Sie andere Proteinquellen wie mageres Fleisch Putenfleisch Hühnchen und Fisch.
Soja-Produkte
Soja-Protein ist eine immer häufiger vorkommende Zutat in vielen Lebensmitteln wie Backwaren Fischkonserven Müsli und Suppen. Sojaallergien sind in der Regel mild können aber in schweren Fällen zu Anaphylaxie führen. Sojaöl kann jedoch sicher von Allergikern verzehrt werden.
Erdnüsse
Mehr als 3 Millionen Menschen in den USA reagieren allergisch auf Erdnüsse oder Nüsse und Anaphylaxie tritt in etwa 20 Fällen auf Prozent aller Fälle. Überprüfen Sie die Etiketten um zu vermeiden dass Produkte während des Herstellungsprozesses mit Erdnüssen in Berührung kommen. Entscheiden Sie sich für Alternativen wie Mandeln Walnüsse Sonnenblumenkerne Sesamsamen Pinienkerne und Pistazien.
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