Was ist ein Superfood?

Superfood" ist ein beliebter Begriff in der Reformkostbranche. Es bezieht sich auf Lebensmittel die kalorienarm und reich an Nährstoffen sind. Da die magische Gesundheitspille erst noch erfunden werden muss sind Superfoods die beste Wahl für den Körper. Diese mit Antioxidantien angereicherten Lebensmittel verringern laut der American Cancer Society das Risiko für tödliche Krankheiten wie Krebs und ermöglichen es uns gleichzeitig unseren täglichen Nährstoffbedarf zu decken.

Typen

Superfoods umfassen die meisten Früchte und Gemüse sowie andere Lebensmittel wie Joghurt Lachs und Gerste. Brokkoli gehört zu den Top-Gemüsen da es Calcium Folsäure Ballaststoffe sowie die Vitamine A C K E und B enthält. Beeren gelten als eine der besten Obstsorten da sie reich an Antioxidantien zur Bekämpfung von Krankheiten sind. Da verschiedene Obst- und Gemüsesorten unterschiedliche Vitamine und Mineralien enthalten ist es am besten eine Sorte zu sich zu nehmen.

Zubereitung

Superfoods erfordern eine gesunde Zubereitung. Kaufen Sie lieber frisches Obst als Dosenobst und fügen Sie keinen Zucker hinzu. Verbrauchen Sie möglichst rohes Gemüse und vermeiden Sie ungesunde Dips und Dressings wie Ranch- oder Blauschimmelkäse. Für eine gesunde Alternative Senf mit etwas Honig mischen. Verwenden Sie zum Kochen von Superfoods wie Lachs und Gerste Olivenöl - ein weiteres Superfood - anstelle von Butter. Schließlich werden bestimmte Joghurtsorten mit Konservierungsstoffen und Zucker beladen. Suchen Sie nach einem fettfreien Naturjoghurt und fügen Sie Honig für einen Hauch von natürlicher Süße hinzu.

Vorteile

Superfoods bieten eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Da sie kalorienarm sind sind Superfoods eine großartige Möglichkeit Gewicht zu verlieren oder zu kontrollieren. Viele Superfoods sind außerdem ballaststoffreich was die Verdauungsgesundheit fördert. Kalzium das die Knochengesundheit fördert; oder Omega-3-Fettsäuren die die Gesundheit des Herzens fördern.

Missverständnisse

Viele Menschen bekennen sich zur Ernährungsphilosophie aber dies sollte nicht der Fall sein. Es ist nahezu unmöglich alle ungesunden Lebensmittel aufzugeben und nur Superfoods zu konsumieren. Der Schlüssel ist so viele Superfoods wie möglich zu essen und die Portionskontrolle mit allem anderen zu üben. Versuchen Sie in der Regel drei bis fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag zwei Portionen Fisch pro Woche und eine Portion Joghurt pro Tag zu sich zu nehmen.

Warnung

Mit zunehmender Beliebtheit von Superfoods Die Hersteller führen eine Vielzahl von Nahrungsergänzungsmitteln ein um die Auswirkungen dieser Lebensmittel nachzuahmen. Da Nahrungsergänzungsmittel nicht von der FDA reguliert werden können sie ein unbekanntes Gesundheitsrisiko darstellen. Fragen Sie immer einen Arzt bevor Sie etwas Neues einnehmen. Wann immer möglich entscheiden Sie sich für Superfoods anstelle von Superpräparaten.