Fleisch
Rindfleisch ist eine gute Quelle für Eisen und Vitamin B12 aber nur mageres Rindfleisch sollte enthalten sein gegessen da Rindfleisch das viel gesättigtes Fett enthält bei regelmäßigem Verzehr zu Herzerkrankungen führen kann. Wählen Sie rundes Steak und Braten wie Armbraten Augenrunde Bodenrunde und runde Spitze. Andere magere Rindfleischwahlen sind Spitzenlende Spitzenlende und Klemmenschulter. Wenn Sie gesundes gehacktes Rindfleisch möchten wählen Sie eine Packung die angibt dass sie zu 90 Prozent mager oder höher ist. Schweinefleisch enthält Eisen und Vitamin B12 und ist am gesündesten wenn es mager ist. Die Auswahl an magerem Schweinefleisch umfasst Schweinelende Filet Mittellende und Schinken. Huhn und Pute enthalten auch Eisen und Vitamin B12. Hühnchen und Pute sind gesunde Lebensmittel wenn sie ohne Haut gegessen werden und Teile von Hühnchen und Pute ohne Knochen sind eine gesunde Wahl.
Frisches Obst und Gemüse
Laut den Centers for Disease Control and Prävention Obst und Gemüse enthalten Vitamine Mineralien und Ballaststoffe die Sie vor bestimmten Krankheiten schützen können. Früchte wie Kiwi Erdbeeren Orangen Grapefruit und Ananas enthalten Vitamin C. Gemüse wie Karotten Süßkartoffeln Spinat und Grünkohl sind gute Vitamin-A-Quellen. weiße Bohnen Bananen Melone und Honigtau. Gesundes Obst und Gemüse mit einem hohen Anteil an Ballaststoffen enthält Birnen Himbeeren Brombeeren weiße Bohnen Kidneybohnen und Erbsen.
Konserven und verpackte Lebensmittel
Einige Konserven und verpackte Lebensmittel werden zu gesunden Lebensmitteln verarbeitet Alternativen wenn ihr Fettgehalt reduziert ist. Wählen Sie beim Kauf von Milch fettfreie fettarme oder fettarme Milch anstelle von Vollmilch. Wählen Sie fettfreies oder fettarmes Eis oder gefrorenen Joghurt. Andere fettfreie oder fettarme Produkte sind Käse wie Frischkäse Schweizer Käse Mozzarella und Ricotta. Wenn Sie Reis kaufen wählen Sie braunen Reis anstelle von weißem. Vollkorn- oder Vollkornnudeln sind gesünder als Nudeln aus Weißmehl. Snacks wie Popcorn sind eine gute Quelle für Ballaststoffe
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