Was zu essen ist
Pflanzen essen. Diese zwei Wörter beschreiben die Diät kurz. Wählen Sie bei der Planung Ihrer Mahlzeiten ganze Pflanzen. Es gibt eine endlose Vielfalt an Pflanzen. Entdecken Sie also die vielfältigen geschmackvollen und gesunden Möglichkeiten die Ihnen zur Verfügung stehen. Möglicherweise entdecken Sie schnell einige neue Pflanzen die Sie Ihrem Lebensmittelrepertoire hinzufügen können.
Was Sie nicht essen sollten
Essen Sie keine verarbeiteten Lebensmittel oder tierischen Produkte. Durch die Eliminierung von Fleisch und tierischen Nebenprodukten aus Ihrer Ernährung können Sie die Hauptquelle für Cholesterin und gesättigte Fette in der amerikanischen Ernährung vermeiden und eine bedeutende Quelle für Kalorien einsparen. Ersetzen Sie jedoch künstliche Fette nicht durch tierische Fette indem Sie große Mengen verarbeiteter Lebensmittel verzehren. Verarbeitete Lebensmittel enthalten in der Regel einfachere Zucker Fette und Natrium. Als Faustregel gilt: Wenn es sich nicht um eine Pflanze handelt essen Sie sie nicht. Da die Nahrung keine tierischen Produkte enthält müssen Sie möglicherweise Vitamin B-12 zu sich nehmen das nur aus tierischen Quellen erhältlich ist. Dies wird von der Loma Linda University School of Public Health empfohlen Vegetarier essen täglich sechs Portionen Getreide drei Portionen Hülsenfrüchte zwei Portionen Nüsse und Samen acht Portionen Gemüse vier Portionen Obst und zwei Portionen Pflanzenöle. Diese pflanzliche Ernährung liefert alle für die Gesundheit notwendigen Proteine Kohlenhydrate Fette Vitamine und Mineralien. Es ist wichtig dass Sie die erforderlichen Portionen zu sich nehmen um sicherzustellen dass Sie die dringend benötigten Makronährstoffe - Kohlenhydrate Proteine Ballaststoffe Fette /Cholesterin und Wasser - erhalten Eine Gemüse- und Obstdiät bedeutet dass Sie im Allgemeinen mehr essen und Ihr Gewicht kontrollieren können. Obst und Gemüse liefern eine wichtige Quelle für Ballaststoffe ein wesentlicher Bestandteil der Gewichtskontrolle. Die American Dietician Association erklärt dass Ballaststoffe Ihre Mahlzeiten mit unverdaulichen Nahrungsmitteln auffüllen sodass Sie sich schneller satt fühlen ohne Kalorien hinzuzufügen. Ballaststoffe unterstützen auch die Verdauung indem sie die Nahrung effizienter durch den Verdauungstrakt transportieren. Im Durchschnitt können Menschen mehr Obst und Gemüse essen während sie weniger Kalorien und weniger Fett verbrauchen als wenn sie Fleisch und Milchprodukte in ihre Ernährung aufnehmen.
Spice It Up
Obst und Gemüse zu essen ist nicht gleichzusetzen mit eine langweilige Mahlzeit essen. Verwenden Sie Kräuter und Gewürze um Ihr Gemüse aufzufrischen. Basilikum Koriander Knoblauch Oregano Pfeffer oder Kurkuma können rohes Gemüse pikant machen. Dress up Salate mit Olivenöl und Balsamico-Vinaigrette. Stellen Sie indische Currys italienische Pestos oder kubanische Mojo-Saucen her um gekochtes Gemüse zu beträufeln. Genießen Sie zum Nachtisch eine Schüssel süßes frisches Obst
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