Prävalenz
Obwohl zusätzliche Untersuchungen erforderlich sind wird Durchfall als häufige Nebenwirkung der Atkins-Diät angesehen . In einem Interview mit CBS News nannte Dr. Arne Astrup ein Forschungsdirektor der Royal Veterinary and Agricultural University in Dänemark Verstopfung und Kopfschmerzen die häufigsten Nebenwirkungen der Atkins-Diät. Er erklärte auch dass übelriechender Atem Muskelkrämpfe Lethargie Hautausschläge und Durchfall häufiger bei kohlenhydratarmen Diäten auftreten als bei Menschen die sich fettarm ernähren Die Atkins-Diät kann aus zahlreichen Gründen Durchfall entwickeln. Laut Dr. Astrup stimmen die berichteten Nebenwirkungen von kohlenhydratarmen Diäten einschließlich Durchfall mit Symptomen eines Kohlenhydratmangels überein. Wenn das Gehirn und die Muskeln nicht in der Lage sind angemessene Mengen an Glukose oder Zucker aus Kohlenhydraten zu gewinnen kann es nach Astrups Worten zu Funktionsstörungen des Körpers kommen. Übermäßiger Gebrauch von Abführmitteln kann auch zu Verdauungsstörungen und Durchfall führen. Da es der Atkins-Diät an ballaststoffreichen Kohlenhydraten mangelt und häufig über Verstopfung berichtet wird sind Menschen möglicherweise auf die regelmäßige Einnahme von Abführmitteln angewiesen um Stuhlgang zu erreichen.
Komplikationen
Durchfall im Zusammenhang mit der Atkins-Diät kann dazu führen weitere Komplikationen. Diätetiker die nicht in der Lage sind verlorene Flüssigkeiten wieder aufzufüllen laufen Gefahr dehydriert zu werden. Laut dem National Digestive Diseases Information Clearinghouse kann eine starke Dehydration zu einem Elektrolytungleichgewicht führen. Elektrolytstörungen können schädliche Auswirkungen auf die Nieren und das Herz haben. In schweren Fällen führen sie zum Tod. Durchfall kann auch zum Verlust wichtiger Nährstoffe führen. Unbehandelt können Nährstoffmängel das Risiko für Eisenmangelanämie und Osteoporose erhöhen.
Lösung
Durchfall kann für einen kurzen Zeitraum auftreten und sich von selbst auflösen oder chronisch verlaufen. Laut Dr. Astrup werden Nebenwirkungen der Atkins-Diät im Allgemeinen behoben sobald Obst Gemüse und Vollkornprodukte wieder in die Ernährung aufgenommen werden. Durch Durchfall verursachte Dehydrierung kann sich auflösen wenn Flüssigkeiten nachgefüllt werden. Menschen mit geschwächtem Immunsystem und ältere Menschen die dehydriert sind müssen möglicherweise medizinisch versorgt werden.
Vorschläge
Die zahlreichen mit der Atkins-Diät und anderen kohlenhydratarmen Diäten verbundenen Risiken können die potenziellen Vorteile überwiegen. Obwohl Gewichtsverlust auftreten kann ist er häufig vorübergehend und auf Gewichtsverlust durch Wasser und reduzierte Kalorienaufnahme zurückzuführen. Dr. Astrup betrachtet die negativen Nebenwirkungen von kohlenhydratarmen Diäten als Anzeichen die Diäten in die entgegengesetzte Richtung weisen sollten. Eine gesunde Ernährung mit einer Vielzahl gesunder Lebensmittel und Nährstoffe ist eine bewährte Methode zur Verbesserung des Wohlbefindens und des Gewichtsmanagements
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