Die gesundheitlichen Vorteile von komplexen Kohlenhydraten und Diät

ie Bedeutung von Kohlenhydraten in der Diät stößt aufgrund der Vielzahl von proteinreichen und kohlenhydratarmen Diäten auf dem heutigen Markt häufig auf Verwirrung und wird kontrovers diskutiert. Viele Diätetiker verringern oder beschränken ihre Kohlenhydrataufnahme stark um Gewicht zu verlieren. Kohlenhydrate sind jedoch ein wesentlicher Bestandteil der Ernährung da sie die Hauptbrennstoffquelle für Körper und Gehirn sind. Allerdings sind nicht alle Kohlenhydrate gleich und komplexe Kohlenhydrate sollten gegenüber einfachen raffinierten Kohlenhydraten ausgewählt werden. Nehmen Sie komplexe Kohlenhydrate in Ihre Ernährung auf um Ihre Gesundheit im Rahmen eines Ernährungsplans und eines gesunden Lebensstils zu verbessern.

Komplexe und einfache Kohlenhydrate

Kohlenhydrate können in komplexe und einfache Kohlenhydrate unterteilt werden. Einfache Kohlenhydrate wie Weißbrot und Mehl sind verarbeitete Lebensmittel die während des Raffinierungsprozesses von ihren Nährstoffen Weizenkeimen und Kleie befreit werden. Sie bieten wenig Nahrung sind ballaststoffarm und liefern raffinierten einfachen Zucker. Im Gegensatz dazu behalten komplexe Kohlenhydrate während des Mahlprozesses ihre Nährstoffe Weizenkeime Kleie und den Kern. Sie sind eine Quelle für Ballaststoffe und werden im Körper langsamer verdaut.

Verbesserte Verdauung

Komplexe Kohlenhydrate sind eine Quelle für Ballaststoffe. Ballaststoffe sind ein essentieller Nährstoff in der Ernährung der zur Regulierung des Verdauungssystems beiträgt. Es hilft dabei die Nahrung durch den Verdauungstrakt zu schieben und verdickt den Stuhl um die Beseitigung von Abfallprodukten zu unterstützen. Dies verhindert häufig auftretende Verdauungsbeschwerden wie Verstopfung Blähungen und Blähungen. Die sanfte Beseitigung von Abfällen aus dem Körper hilft auch bei der Entfernung von Toxinen und unverdauten Stoffen aus dem Körper. Dies wirkt sich positiv auf die Vorbeugung von Krankheiten und den langfristigen Erfolg beim Abnehmen aus.

Primärbrennstoff

Kohlenhydrate sind die Hauptbrennstoffquelle mit der Körper und Gehirn ihre notwendigen physischen und mentalen Funktionen ausüben. Unzureichende Kohlenhydrate in der Nahrung führen zu Lethargie Schwäche und Konzentrations- und Denkschwierigkeiten sowie zu schlechter Laune und Reizbarkeit. Komplexe Kohlenhydrate in Vollkornprodukten Gemüse und Obst werden verarbeiteten Lebensmitteln wie abgepackten Müsliriegeln Kuchen und Süßigkeiten vorgezogen da sie langsamer verdauen. Dadurch wird über einen längeren Zeitraum Energie an den Körper abgegeben und das Energieniveau stabilisiert.

Vitamine und Mineralien

Komplexe Kohlenhydrate sind eine Quelle für wichtige Vitamine und Mineralien die der Körper für eine normale Funktion benötigt. Vitamine und Mineralstoffe sind unter anderem für den Hormonhaushalt die Fortpflanzungsfähigkeit die normale Haut das Wachstum von Nägeln und Haaren sowie das Sehvermögen unerlässlich. Ballaststoffreiches Obst und Gemüse wie Beeren Artischocken und Kohl ist eine Quelle von Antioxidantien die zur Vorbeugung bestimmter Krebsarten und Herzerkrankungen beitragen. Vollkornprodukte einschließlich Brot und Reis sind auch eine Quelle der B-Vitamine die dem Körper Energie liefern und Muskelschwäche vorbeugen