Sollte ich Saft trinken, wenn ich eine kohlenhydratarme Diät mache?

aft wird als eine schnelle Methode beworben um alle Nährstoffe aus Obst und Gemüse zu gewinnen wenn Sie nicht genug Zeit haben um große Mengen an Produkten abzusaugen. Abhängig von Ihren Kohlenhydratbeschränkungen Diätzielen und Saftrezepten kann das Entsaften mit einer kohlenhydratarmen Diät vereinbar sein. Sehr kohlenhydratarme Diäten lassen nicht viel Platz für Saft aber Sie können einen Teil Ihrer Kohlenhydratzuteilung für Gemüsesaft ausgeben wenn Sie einen moderat kohlenhydratarmen Plan haben. Saft der hauptsächlich aus Früchten hergestellt wird sollte vermieden werden wenn Sie auf Ihre Kohlenhydrataufnahme achten. Sie haben nur einen Schuss Kohlenhydrate und keine Ballaststoffe um die Verdauung und Absorption des Zuckers zu verlangsamen.

Einschränkungen bei kohlenhydratarmen Diäten

Bei kohlenhydratarmen Diäten gibt es unterschiedliche Einschränkungen bei den Kohlenhydraten. Bei einer kohlenhydratarmen Diät müssen Sie die Kohlenhydrate auf 100 bis 150 Gramm pro Tag begrenzen. Um dies in die richtige Perspektive zu rücken besteht Ihre tägliche Ernährung möglicherweise hauptsächlich aus Eiern Fleisch Fisch und Geflügel mit einer Tasse braunem Reis einer Tasse Blaubeeren und einer kleinen Ofenkartoffel sowie den Spuren von Kohlenhydraten die in Nicht-Stärkegemüse etwas Käse und Käse enthalten sind Saucen. Möglicherweise haben Sie ein Glas frischen Gemüsesaft oder eine Mischung aus Obst und Gemüse in einem solchen Plan.

Eine extrem kohlenhydratarme Diät beschränkt Sie auf 50 Gramm oder weniger Kohlenhydrate pro Tag. Sie beschränken sich hauptsächlich auf tierische Proteine gesunde Fette und wässriges faseriges Gemüse. Jeder Saft egal wie frisch und nahrhaft er auch sein mag wird wahrscheinlich dazu führen dass Sie Ihre Kohlenhydratbeschränkungen für den Tag überschreiten.

Was ist los mit dem Entsaften?

Obst ist gut für Sie und enthält weniger Kohlenhydrate als in Stärke gebackenes Obst Waren aber es enthält immer noch eine angemessene Anzahl von Kohlenhydraten pro Portion. Die Kohlenhydrate in Früchten stammen aus ihrem Zucker- und Fasergehalt. Ballaststoffe sind nicht verdaulich. Sie subtrahieren sie daher von der Gesamtkohlenhydratzahl eines Lebensmittels wenn Sie bei einer kohlenhydratarmen Diät Gramm berechnen. Das gibt Ihnen Nettokohlenhydrate die verdaulichen Kohlenhydrate die sich auf Ihren Blutzucker auswirken und die für einen kohlenhydratarmen Plan von Bedeutung sind.

Wenn Sie jedoch entsaften extrahieren Sie diese Ballaststoffe und belassen nur Zucker und Wasser aus den Produkten . Gemüsesäfte sind weniger bedenklich da sie deutlich weniger Zucker als Obst enthalten aber Obst sowie Rüben- und Karottensaft können zu zuckerschwer sein um in eine kohlenhydratarme Ernährung aufgenommen zu werden.

Carb Content in Saft

Ein 4-Unzen-Glas frisch gepresster Orangensaft enthält 12 Gramm Netto-Kohlenhydrate. Andere Fruchtsäfte enthalten vergleichsweise viel Nettokohlenhydrate. Sie erhalten 14 Gramm Netto-Kohlenhydrate in 4 Unzen Apfelsaft und 16 Gramm in 4 Unzen Ananassaft.

Gemischte Obst- und Gemüsesäfte enthalten normalerweise etwa 15 Gramm Netto-Kohlenhydrate pro 4 Unzen. Wenn Sie sich an einen reinen Gemüsesaft halten erhalten Sie eine niedrigere Kohlenhydratzahl. Ein Saft aus Romaine Petersilie Ingwerwurzel Sellerie und frischem Basilikum enthält beispielsweise nur 5 Gramm Nettokohlenhydrate pro 4 Unzen. Fügen Sie eine Karotte einen kleinen Granny-Smith-Apfel und Rüben hinzu und verdoppeln Sie die Nettokohlenhydratzahl.

Überlegen Sie wie Sie Ihre Kohlenhydrate ausgeben.

Wie Sie Ihre Kohlenhydrate ausgeben macht einen Unterschied bei einer kohlenhydratarmen Ernährung . In Anbetracht der Tatsache dass Säfte schnell nachlassen und wenig gegen Ihren Hunger tun sollten Sie Ihre Nettokohlenhydrate besser für Vollwertkost ausgeben. Bei ganzen Produkten zum Beispiel bekommt man die gesamte Faser und der Prozess des Kauens ist normalerweise zufriedenstellender. Ein mittlerer ganzer Apfel enthält ungefähr 10 Gramm Nettokohlenhydrate verglichen mit 28 Gramm Nettokohlenhydraten in 1 Tasse Saft. Darüber hinaus enthält die gesamte Frucht weitaus mehr Vitamine wie A und C.

Auch wenn Sie einen moderat kohlenhydratarmen Plan haben bieten Lebensmittel wie Vollkornprodukte und stärkehaltiges Gemüse möglicherweise mehr Nährstoffe als Ein konzentriertes Glas Saft mit der gleichen Menge Kohlenhydrate. Zu häufiges Entsaften kann für Menschen mit bestimmten gesundheitlichen Problemen einschließlich Nierenerkrankungen oder Diabetes ein Problem sein.