Welche Kohlenhydrate essen Bodybuilder während einer Diät?

rnährung ist für den Erfolg eines Bodybuilders genauso wichtig wie Bankdrücken Kreuzheben und Kniebeugen. Während sich ein Großteil der Bodybuilding-Ernährungsbranche auf muskelaufbauende Proteine und ähnliche Nahrungsergänzungsmittel konzentriert sollten Kohlenhydrate immer noch den größten Teil Ihrer Ernährung ausmachen wenn Sie Ihre Größe und Muskeldefinition verbessern möchten. Unabhängig davon ob Sie Ihre Ernährung aufbauen oder Fett verlieren möchten sind Kohlenhydrate eine notwendige Energiequelle für maximale Leistung im Fitnessstudio.

Arten von Kohlenhydraten

Im Allgemeinen sind Kohlenhydrate in Form von langsamer und schneller Verdauung erhältlich Formen. Zu den langsam verdaulichen Kohlenhydraten zählen Lebensmittel wie Vollkornbrot Gemüse Obst und Bohnen. Dies sind die besten Arten von Kohlenhydraten für Sie als Bodybuilder da sie wenig glykämisch sind was bedeutet dass sie über einen langen Zeitraum einen gleichmäßigen Blutzuckerspiegel liefern. Hohe glykämische Kohlenhydrate wie Weißbrot und zuckerhaltige Getränke sorgen für einen schnellen aber kurzen Energieschub da Ihr Körper sie leicht in Zucker aufspalten kann. Zu viele hochglykämische Kohlenhydrate können zu einer Gewichtszunahme führen.

Rolle der Kohlenhydrate

Glykogen ist eine Energiequelle die Sie in Ihren Muskeln speichern und die für Ihre Leistung beim Bodybuilding von entscheidender Bedeutung ist. Laut der registrierten Diätassistentin Katy James von der Universität von Nebraska hilft der Verzehr von Kohlenhydraten mit niedrigem glykämischen Index Ihren Muskeln dabei Glykogen für die zukünftige Verwendung zu speichern und der Verzehr von Kohlenhydraten mit hohem glykämischen Wert vor oder während des Trainings gibt Ihnen die Energie die Sie benötigen um ohne abzunehmen Ihr Glykogenspeicher. Die American Dietetic Association empfiehlt dass Sie innerhalb von 30 Minuten nach körperlicher Aktivität 0 45 g bis 0 7 g Kohlenhydrate pro Pfund Körpergewicht zu sich nehmen um Ihre Glykogenspeicher zu erhalten und Muskelschwund durch Katabolismus zu verhindern Wenn Sie versuchen in der Nebensaison vor einem Bodybuilding-Wettbewerb Muskeln aufzubauen müssen Sie täglich eine Menge Kalorien zu sich nehmen um weiter zuzunehmen. Ein Großteil dieser Kalorien muss aus Kohlenhydraten stammen. Ein 2004 in der Zeitschrift "Sports Medicine" veröffentlichter Übersichtsartikel über den Bedarf an Bodybuilder-Makronährstoffen besagt dass Bodybuilder im Durchschnitt zwischen 2 25 g und 2 75 g Kohlenhydrate pro Pfund Körpergewicht und Tag benötigen um ausreichend Glykogen speichern zu können. Dies macht ungefähr 55 bis 60 Prozent Ihrer täglichen Ernährung aus.

Wenn Sie in die Wettbewerbsphase Ihres Trainings eintreten verlagert sich die Diät für Bodybuilding von Gewichtszunahme zu Fettabbau. Indem Sie Fett verlieren verbessern Sie die Definition Ihrer Muskeln. Während Sie in dieser Phase immer noch hauptsächlich wenig glykämische Kohlenhydrate zu sich nehmen müssen sollten Sie weniger davon zu sich nehmen. Trainingsspezialist Len Kravitz sagt dass Sie möglicherweise Ihre Kohlenhydrataufnahme reduzieren müssen um den Gewichtsverlust vor einem Wettkampf zu fördern. Wenn Ihre Kohlenhydrataufnahme sinkt sollten Sie eine ähnliche Menge an Kalorien aufrechterhalten indem Sie Ihre Protein- und Fettaufnahme entsprechend erhöhen. Sprechen Sie mit einem registrierten Ernährungsberater bevor Sie mit dem Abnehmen Ihrer Bodybuilding-Diät beginnen.