Unterschied zwischen Atkins & South Beach

Die Atkins-Diät und die South Beach-Diät sind zwei beliebte Diätpläne mit denen Sie abnehmen und im Idealfall Ihren Gewichtsverlust aufrechterhalten können. Während sich die Atkins-Diät auf die radikale Reduzierung der Kohlenhydrate in der Diät konzentriert unterscheidet die South Beach-Diät stattdessen zwischen "guten Kohlenhydraten" und "schlechten Kohlenhydraten" und hilft Ihnen dabei die richtigen Kohlenhydratentscheidungen zu treffen. Die Diäten haben auch unterschiedliche Ansätze in Bezug auf die Fettaufnahme.

Die Atkins-Diät

Die Prinzipien der Atkins-Diät wurden von Dr. Robert Atkins entwickelt. Er umreißt die Diätgrundlagen in seinem Buch "Dr. Atkins Diet Revolution". Atkins Theorie besagt dass Sie Ihren Körper trainieren wenn Sie Kohlenhydrate essen Kohlenhydrate anstelle von Fett zu verbrennen um Energie zu gewinnen. Dies ermöglicht es Ihnen überschüssige Kalorien als Körperfett zu speichern hält den Körper jedoch davon ab dieses gespeicherte Fett jemals zu verwenden was bedeutet dass Sie Ihr Körperfett mit der Zeit erhöhen. Die Diät entfernt daher Kohlenhydrate in einem radikalen Ausmaß aus der Diät.

Atkins-Diät-Grundlagen

Wenn Sie die Atkins-Diät starten treten Sie zuerst in eine "Induktions" -Phase ein die darauf abzielt Ihren Körper zu "trainieren" die Verwendung zu beenden Kohlenhydrate und beginnen Fett zu verbrennen. Um dies zu erreichen benötigt Dr. Atkins dass Sie weniger als 20 Gramm - weniger als 80 Kalorien - Kohlenhydrate pro Tag zu sich nehmen. Dadurch werden die in der Leber und den Muskeln gespeicherten Kohlenhydrate schnell aufgebraucht. Ein Hauptkritikpunkt der Atkins-Diät ist dass sie nicht zwischen herzgesunden pflanzlichen Fetten und ungesunden gesättigten Fetten unterscheidet was nach Angaben der American Heart Association das Risiko für Herzerkrankungen erhöht Die Prinzipien der South Beach Diät wurden von Dr. Arthur Agatston einem Kardiologen entwickelt. In seinem Buch "The South Beach Diet" stellt Dr. Agatston fest dass die zur Gewichtsreduktion und Herzgesundheit empfohlenen fettarmen Diäten zwar viel zu empfehlen waren Diätetiker jedoch häufig hungrig und unbefriedigt blieben. Er hat die South Beach-Diät entwickelt um eine Alternative zu herkömmlichen fettarmen Diäten zu bieten die im Laufe der Zeit nachhaltiger sind.

Grundlagen der South Beach-Diät

Wenn Sie mit der South Beach-Diät beginnen lernen Sie zu unterscheiden "gute Kohlenhydrate" und "schlechte Kohlenhydrate". Dr. Agatston erklärt dass "gute Kohlenhydrate" diejenigen sind die Ihr Körper langsam verdaut und aufnimmt; Sie neigen nicht dazu Schwankungen des Blutzuckers oder eine übermäßige Speicherung von Körperfett zu fördern. "Schlechte Kohlenhydrate" schließen die meisten Zucker und raffinierten Mehle ein. Sie unterscheiden auch zwischen "guten Fetten" - zu denen gesunde pflanzliche Öle gehören - und "schlechten Fetten". "Schlechte Fette" sind gesättigte und Transfette oder verarbeitete Fette und neigen im Allgemeinen dazu herzgesund zu sein