Holen Sie sich Protein aus der Abteilung für Fleisch Geflügel und Meeresfrüchte.
They're carb- Frei und proteinreich daher stehen Fleisch Geflügel und Meeresfrüchte ganz oben auf der Liste für Ihre kohlenhydratarme Ernährung. Eine 3-Unzen-Portion Schweinefleisch Steak Pute oder Huhn enthält 23 bis 28 Gramm Eiweiß während dieselbe Portion Thunfisch oder Lachs 22 Gramm enthält. Muscheln haben einen geringeren Eiweißgehalt und enthalten 14 bis 20 Gramm Jakobsmuscheln Hummer oder Garnelen.
Fett ist bei einer kohlenhydratarmen Ernährung kein großes Problem Wenn Sie sich Sorgen um die Herzgesundheit machen sollten Sie mageres Eiweiß wählen empfiehlt die Harvard School of Public Health. Fügen Sie neben Hühnchen und Pute aus weißem Fleisch auch rundes Rindfleisch oder Lenden- und Schweinekoteletts oder Schweinefilet hinzu.
Fügen Sie außerdem Omega-3-reichen Fettfisch wie Lachs oder Thunfisch zu Ihrer Einkaufsliste hinzu. Omega-3-Fettsäuren sind essentielle Fette und gut für die Gesundheit Ihres Herzens Sie. Außerdem sind sie reich an Nährstoffen wie Ballaststoffen Vitaminen A und C Folsäure und Kalium um Sie gesund zu halten. Um die meisten Nährstoffe mit den wenigsten Kohlenhydraten zu erhalten fügen Sie Alfalfasprossen Endivien Escarole Radieschen Spinat Bok Choy und Salat zu Ihrer Einkaufsliste hinzu. Eine 1/2-Tasse-Portion eines jeden Gemüses enthält weniger als 1 Gramm Kohlenhydrate. Blumenkohl Brokkoli Spargel Auberginen Grünkohl und Paprika machen auch gesunde Low-Carb-Ergänzungen mit 5 Gramm Kohlenhydraten oder weniger pro Portion. Sie sollten das stärkehaltige Gemüse jedoch umgehen um Kartoffeln Mais und Erbsen von Ihrer Liste zu streichen.
Sie müssen nicht alle Früchte Ihrer kohlenhydratarmen Ernährung auslassen. Oliven Avocados und Kürbis - die technisch gesehen Früchte sind - enthalten von Natur aus nur wenig Kohlenhydrate und erscheinen auf vielen beliebten Listen mit kohlenhydratarmen Diäten als akzeptable Optionen selbst in der Phase der strengen Induktion in der Sie auf 20 Gramm Kohlenhydrate begrenzt sind oder weniger. Viele andere Früchte enthalten zu viele Kohlenhydrate um auf die Liste zu kommen. Aber Sie könnten in der Lage sein einige der kohlenhydratärmeren Früchte wie Himbeeren und Erdbeeren zu verwenden die 7 Gramm bzw. 8 Gramm Kohlenhydrate pro Tasse enthalten. Mit 10 Gramm Kohlenhydraten könnte auch ein kleiner Pfirsich funktionieren.
Eier und Milchprodukte zur Abrundung Ihrer Einkaufsliste
Eier sind kohlenhydratfrei und enthalten viel Eiweiß. Sie enthalten 6 Gramm pro großes Ei auf Ihrer kohlenhydratarmen Einkaufsliste aufgeführt werden. Viele Käsesorten sollten ebenfalls auf Ihrer Einkaufsliste stehen z. B. halbweicher Ziegenkäse der kohlenhydratfrei ist und 6 Gramm Protein pro Unze enthält. Hartkäse wie Cheddar Mozzarella und Swiss sind ebenfalls eine gute Ergänzung. Eine 1-Unze-Portion eines dieser Käses enthält 6 bis 8 Gramm Protein und 1 Gramm Kohlenhydrate oder weniger. Vollfetter Quark und Ricotta haben mehr Kohlenhydrate als Ziegenkäse enthalten aber auch mehr Eiweiß - 4 g Kohlenhydrate und 12 bis 14 g Eiweiß pro 1/2-Tassen-Portion.
Einige Milchprodukte B. Milch und Joghurt enthalten einige Kohlenhydrate sodass sie nicht auf der Liste stehen. Auf der anderen Seite sind Sahne und Butter zwar nicht proteinreich aber kohlenhydratfrei weshalb sie enthalten sein sollten.
Ein paar Artikel aus dem Mittelgang
Während Sie die meisten Aufgaben erledigen Wenn Sie in den Bereichen Fleisch Milchprodukte und Erzeugnisse rund um das Lebensmittelgeschäft einkaufen finden Sie in den mittleren Gängen einige Artikel. Um Ihren Mahlzeiten Geschmack zu verleihen sollten Sie Kräuter und Gewürze wie Oregano Basilikum Salbei Ingwer Pfeffer Cayennepfeffer und Dill auf Ihre Liste setzen da sie alle kohlenhydratfrei sind.
Öle sind natürlich auch kohlenhydratfrei. Gute Optionen sind Oliven- Kokos- Walnuss- und Sonnenblumenöle. Fügen Sie Ihrer Liste auch ein paar kohlenhydratarme Salatsoßen wie Caesar Ranch oder cremigen Italiener hinzu um Ihr Grün zu verschönern. Lesen Sie das Nährwertkennzeichen um sicherzustellen dass keine Kohlenhydrate versteckt sind. Einige fettarme Salatsaucen verwenden Zucker um dem herausgenommenen Fett Geschmack zu verleihen. Ein gutes Dressing sollte 2 oder weniger Gramm Kohlenhydrate pro 2-Esslöffel-Portion enthalten
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