Die Vorteile von Sellerie mit Erdnussbutter

ellerie mit Erdnussbutter ist die traditionelle Grundlage von „Ameisen auf einem Baumstamm“ einem klassischen Kindersnack der eine kräftige Dosis an Ernährung und Kreativität bietet. Sellerie und Erdnussbutter sind nicht nur etwas für Kinder sondern auch eine Kombination die eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen für Menschen jeden Alters bietet.

Balance

Sellerie mit Erdnussbutter zu essen bietet ein Gleichgewicht zwischen allen drei Grundbedürfnissen Nährstoffe: Eiweiß Kohlenhydrate und Fett. Während Sellerie fast kein Eiweiß oder gesunde Fette enthält enthält Erdnussbutter beides. Laut USDA hat ein großer Selleriestiel nur 10 Kalorien 0 5 g Eiweiß kein Fett 2 g Kohlenhydrate 1 g Ballaststoffe und 1 g natürlichen Zucker. Zwei Esslöffel glatte Erdnussbutter haben 190 Kalorien 8 g Eiweiß 16 g Fett 6 g Kohlenhydrate 2 g Ballaststoffe und 3 g Zucker. Von den 16 g Fett in der Erdnussbutter sind 3 g gesättigt.

Sättigungsgefühl

Sellerie und Erdnussbutter haben beide Eigenschaften die das Sättigungsgefühl fördern was sie zu einem idealen Snack macht wenn Sie zuschauen Gewicht. Sellerie hat eine relativ hohe Menge an Ballaststoffen pro Portion und ballaststoffreiche Lebensmittel brauchen zum Kauen und Verdauen tendenziell länger. Alternativ hat Erdnussbutter genug Eiweiß und gesundes Fett um ein anhaltendes Sättigungsgefühl zu fördern so die an der Universität von Nebraska registrierte Diätassistentin Alice Henneman. Tatsächlich wurde laut einer im „European Journal of Clinical Nutrition“ veröffentlichten Studie aus dem Jahr 2003 ein erhöhter Nusskonsum mit einem verringerten Body-Mass-Index in Verbindung gebracht " 1 Laut ChooseMyPlate.gov haben ballaststoffreiches Gemüse wie Sellerie das Potenzial den Cholesterinspiegel im Blut und das Risiko für Herzerkrankungen zu senken. Nüsse haben herzgesunde ungesättigte Fette die Art von Fetten die das LDL-Cholesterin senken das Risiko von Blutgerinnseln verringern und die Auskleidung Ihrer Arterien gesünder machen.

Vitamine und Mineralien

Bereitstellung eines ausgewogenen Proteinpakets Kohlenhydrate und Fett sind nicht die einzigen Nährstoffvorteile die Erdnussbutter und Sellerie bieten können. Laut der USDA National Nutrient-Datenbank enthält Sellerie die Vitamine A B C und E sowie die Mineralstoffe Kalzium Magnesium Phosphor Kalium und Natrium. Wenn Sie das Gemüse kochen verliert es einen großen Teil seiner Vitamine B und E weshalb eine Rohkost mit Erdnussbutter einen entscheidenden Vorteil bietet. Der American Peanut Council fügt hinzu dass Erdnussbutter eine wertvolle Quelle für Folsäure Vitamin E Niacin Thiamin Riboflavin und Vitamin B-6 ist