Wie man Lilikoi isst

Lilikoi ist eine säuerliche tropische Frucht die in warmen feuchten Klimazonen wie Hawaii den Pazifikinseln und bestimmten Teilen Süd- und Mittelamerikas wächst. Obwohl Lilikoi eine Art Passionsfrucht ist ist sie eher gelb als violett und etwas größer als violette Sorten. Abhängig von den Wachstumsbedingungen ist der Geschmack von Lilikoi oft strenger als der von Passionsfrüchten. Lilikoi ist reich an Vitamin A und C Riboflavin und Niacin. Essen Sie Lilikoi roh rühren Sie es in Joghurt oder geben Sie die Früchte in Säfte Punsch Marmelade oder Gelee Desserts oder Brot.

Waschen Sie die Lilikoi unter fließendem kühlem Wasser. Schneiden Sie die Früchte mit einem Gemüsemesser der Länge nach in zwei Hälften. Essen Sie die gesamte Frucht - einschließlich der Samen - oder verwenden Sie einen Teelöffel um die Samen aus der Mitte der Frucht zu entfernen. Dies ist nur eine Art Lilikoi roh zu essen.

Die rohen Lilikoi in kleine Stücke schneiden oder die Früchte mit einer Gabel leicht zerdrücken. Die Früchte mit Sahne und Zucker bestreichen oder in Joghurt einrühren.

Lilikoi-Saft zubereiten. Verarbeiten Sie die Früchte leicht in einem Mixer und drücken Sie sie dann durch ein feinmaschiges Sieb oder einen Gummibeutel. Verdünnen Sie den Tartensaft mit Wasser oder anderen Säften wie Ananas- oder Orangensaft und süßen Sie ihn dann nach Ihren Wünschen. Bewahren Sie das Fruchtfleisch auf um es in Joghurt zu rühren.

Kombinieren Sie Lilikoi-Saft mit Guavensaft Ananassaft Limettensaft und Ingwer-Ale um einen festlichen tropischen Punsch zu erhalten. Den Punsch mit Zucker süßen. Den Punsch abkühlen lassen und in einer Bowle servieren. Lilikoi-Saft wird auf verschiedene Arten verwendet einschließlich spritzigem Gelee oder Marmelade.

Machen Sie Lilikoi-Gelee oder Marmelade durch Kombinieren von abgesiebtem Lilikoi-Saft Wasser Zucker und flüssigem oder pulverförmigem Pektin. Mischen Sie die Zutaten und verarbeiten Sie das Gelee gemäß den Anweisungen die dem Pektin beigefügt sind.

Kombinieren Sie Lilikoi-Saft mit kochendem Wasser und Instant-Orangengelatine um das bayerische Dessert Lilikoi zuzubereiten. Befolgen Sie die Anweisungen auf der Gelatineverpackung um Fruchtsaft und Gelatine zu kombinieren. Legen Sie die Mischung in den Kühlschrank bis sie sich zu verdicken beginnt und rühren Sie dann die Schlagsahne ein. Löffel das Dessert in einzelne Schüsseln oder Weingläser.

Verwenden Sie Ihr Lieblingsrezept für Bananenbrot um Lilikoi-Brot zuzubereiten. Ersetzen Sie zerdrückte Lilikoi anstelle von zerdrückter Banane. Wenn in Ihrem Rezept Flüssigkeit benötigt wird verwenden Sie unverdünnten Lilikoi-Saft.

Erforderliche Dinge

Schälmesser

Teelöffel

Gabel und

Sahne und

Zucker und

Joghurt und

Mixer und

feinmaschiges Sieb oder ein Gummibeutel und

Ananas oder orangensaft (optional) und

guavensaft und

limettensaft und

ingwer ale und

punchbowl und

flüssiges oder pulverförmiges pektin und

Geleegläser und

Instant-Orangengelatine und

Schlagsahne und

Individuelle Servierschalen oder Weingläser