Kalorienverbrauch
Fettleibigkeit ist fast immer die häufigste Ergebnis davon dass Sie mehr Kalorien zu sich nehmen als Ihr Körper benötigt und diesen Überschuss über einen bestimmten Zeitraum aufrechterhalten. Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums und der Umfragedaten zu „What We Eat in America“ isst die durchschnittliche amerikanische Frau nach eigenen Angaben 1785 Kalorien während Männer 2638 Kalorien konsumieren. und eine Gruppe von Forschern die im "International Journal of Obesity" veröffentlicht hat sagte dass die Menschen im Durchschnitt 20 Prozent mehr Kalorien verbrauchen als sie sagen. Laut einer Gruppe von Ernährungswissenschaftlern der Harvard University konsumieren Amerikaner ungefähr 300 mehr Kalorien pro Tag als 1970.
Die wichtigsten Kalorienquellen
Laut den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner von 2010 konsumieren Amerikaner eine große Menge viel kalorienreiche nährstoffarme Mahlzeiten die zur Adipositas-Epidemie beitragen. Die Richtlinien enthalten eine Liste mit 25 Lebensmitteln die die meisten Kalorien in einer typischen amerikanischen Ernährung enthalten. Es basiert auf Daten der National Health and Nutrition Examination Survey. Der größte Lieferant von Kalorien in der Ernährung aller Alters- und Gewichtsklassen sind Desserts auf Getreidebasis. Dazu gehört fast jede süße Leckerei die mit Mehl beginnt - einschließlich Kuchen Keksen Kuchen Schuster süßen Brötchen Gebäck und Donuts. Für Erwachsene sind Hefebrot Soda Alkohol Pizza Tortillas Burritos Tacos Pastagerichte Rindfleischgerichte Desserts auf Milchbasis - wie Eis Joghurt Milchshakes und Pudding - Burger Käse Pommes Wurst Franks Speck und Rippen. Fleisch und Produkte aus raffinierten Kohlenhydraten tragen nachweislich zur Fettleibigkeit bei.
Feste Fette und zugesetzte Zucker
Besonders besorgniserregend ist der starke Konsum von festen Fetten und zugesetzten Zuckern bei übergewichtigen Menschen und Amerikanern im Allgemeinen. Gemeinsame feste Fette die übergewichtige Menschen konsumieren umfassen Butter Margarine und Backfett. Rind- Hühner- und Schweinefett; und das Fett in der Milch das bei Raumtemperatur fest ist. Lebensmittel die diese Fette liefern umfassen Desserts Pizza Käse Speck und Pommes Frites. Feste Fette machen im Durchschnitt etwa 19 Prozent der Kalorien in der durchschnittlichen amerikanischen Ernährung aus. Darüber hinaus konsumieren mehr Menschen Lebensmittel denen Zucker zugesetzt wurde. Brot ist eine Hauptquelle für zugesetzten Zucker. Zu den Lebensmitteln die den Großteil des zugesetzten Zuckers liefern den Amerikaner konsumieren gehören Maissirup mit hohem Fructosegehalt und andere Süßungsmittel aus Fructose und Maissirup Tafel- und brauner Zucker Ahorn- und Pfannkuchensirup Honig und Melasse sowie wasserfreie und kristalline Dextrose. In der Praxis konsumieren Sie diesen Zucker wahrscheinlich hauptsächlich in Erfrischungsgetränken Desserts und Süßigkeiten.
Fast Food
Ein Hauptgrund für Fettleibigkeit ist das Essen von Lebensmitteln die Sie nicht zubereiten. Fast-Food-Verzehr ist ein bedeutender Kalorienlieferant obwohl das nicht heißt dass Sitzrestaurants keinen Beitrag leisten. Fast-Food-Menüs bieten viel mehr kalorienreiche fettreiche und nährstoffarme Lebensmittel zu günstigen Preisen und mehr Amerikaner konsumieren mehr als eine Mahlzeit pro Tag aus diesen Quellen. Zu den am häufigsten in Fastfood-Restaurants eingenommenen Lebensmitteln gehören Burger Pommes Frites und Soda.
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