Zucker in Avocados

In den USA wird seit dem frühen 19. Jahrhundert aus gutem Grund Avocado gegessen. Avocados sind eine gute Quelle für gesunde einfach ungesättigte Fette sowie Nährstoffe wie Kalium Magnesium und Vitamin C. Avocados haben Ballaststoffe sind schmackhaft und das Beste für viele Diätetiker sie enthalten keinen Zucker.

Fett und Protein

Avocados sind relativ kalorienreich. Laut USDA enthält eine kalifornische Avocado 227 Kalorien. "Many of the calories are fat;" 3 [[Die durchschnittliche Avocado enthält 21 Gramm Fett. Während das Fett eine Diät aus der Bahn werfen kann sollten Sie sich keine Gedanken über den Verzehr einer moderaten Menge Avocado machen da ein Großteil des Fetts in Avocados einfach ungesättigt ist. Avocados enthalten außerdem 2 7 Gramm Eiweiß.

Kohlenhydrate und Zucker

Eine Avocado enthält weniger als ein halbes Gramm Zucker was bedeutet dass sie laut FDA als zuckerfreies Lebensmittel eingestuft werden kann. Wenn Sie eine Avocado essen verbrauchen Sie 12 Gramm Kohlenhydrate von denen neun herzgesunde Ballaststoffe sind. Sie sind eine gesunde Ergänzung zu jeder Diät auch zu kohlenhydratarmen Diäten.

Avocado-Desserts

Mit Avocados zubereitete Desserts sind in den USA nicht üblich aber in vielen anderen Ländern zu finden. Avocado-Eis wird in einigen Teilen Afrikas und in Mexiko genossen. In Vietnam und anderen asiatischen Ländern können Sie einen Smoothie trinken der durch die Zugabe einer Avocado cremig gemacht wird. Diese Leckereien enthalten wahrscheinlich eine erhebliche Menge an zugesetztem Zucker.

Zuckerfreie Lebensmittel mit Avocado

Sie können Guacamole gekühlte Avocadosuppe und gefüllte Avocados genießen von denen keine Zucker zugesetzt haben. Für eine schnelle Guacamole einfach eine Avocado zerdrücken einen oder zwei Esslöffel Salsa einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bereiten Sie eine gekühlte Avocadosuppe zu indem Sie eine Avocado mit ein paar Tassen Milch und etwas Knoblauchsalz mischen. Eine Avocado mit einem Meeresfrüchtesalat füllen. Krabbensalat schmeckt besonders gut wenn er mit Avocado serviert wird.

Vorsichtsmaßnahmen

Möglicherweise beobachten Sie die Menge an Zucker die Sie aufgrund von Bemühungen zur Gewichtskontrolle oder Diabetes essen. Avocados enthalten zwar keine nennenswerte Menge Zucker aber die Menge an Fett die sie enthalten kann sich schnell auf das Pfund auswirken wenn Sie nicht auf die Portionsgröße achten. Wenn Sie in einem Restaurant Guacamole essen schöpfen Sie ungefähr eine viertel Tasse auf Ihren Teller damit Sie nicht zu viel essen. Wenn Sie eine Avocado verwenden um einem Sandwich Geschmack zu verleihen schneiden Sie es in Viertel oder Hälften und bewahren Sie den Rest für später auf.