Früchte für Energie
Der Schlüssel zur Energiegewinnung aus Ihrem Saft ist die Auswahl von Früchten mit der höchsten Menge an Kohlenhydraten. Kirschen sind die beste Wahl da 1 Tasse 20 Gramm Zucker und 25 Gramm Kohlenhydrate enthält. Birnen und Orangen liegen mit 14 g Zucker und 21 g Kohlenhydraten pro Tasse nicht weit zurück. Äpfel enthalten etwas mehr als die Hälfte der Kirschen. Da die meisten Entsafter das Fruchtfleisch und die Ballaststoffe strapazieren - und die Ballaststoffe helfen die Zuckerverdauung zu verlangsamen - sorgt der Saft für einen schnellen aber kurzlebigen Energieschub.
Die Vitamine der Grünen unterstützen den Stoffwechsel Energie produzieren. Sie werden zur Herstellung von Coenzymen verwendet die die Enzyme aktivieren die die Umwandlung von Nahrungsmitteln in Energie beschleunigen. Viele Blattgemüse enthalten eine Vielzahl von B-Vitaminen aber diejenigen mit der intensivsten Farbe enthalten mehr Nährstoffe als hellgrünes Gemüse. Dunkle Blattgemüse wie Spinat und Grünkohl sind besonders gute Quellen für Folsäure und Vitamin B-6. Grünkohl liefert auch ein Spurenelement - Kupfer - das für den Energiestoffwechsel von entscheidender Bedeutung ist. Spinat und Mangold enthalten Magnesium das für die Umwandlung von Kohlenhydraten in Energie unverzichtbar ist.
Peas Add Protein
Ihr Körper verwendet Kohlenhydrate bevorzugt zur Energiegewinnung und spart Proteine für den Aufbau und Erhalt von Muskeln Organen und anderen Geweben. Die Zugabe von Protein zu Ihrem Saft hilft jedoch dabei die Energie zu erhalten da die Enzyme die Ihren Stoffwechsel antreiben aus Proteinen hergestellt werden. Der beste Weg um das Protein zu steigern besteht darin grüne Erbsen in die Mischung aufzunehmen. Wenn Sie nur 1 Tasse grüne Erbsen in Ihre Saftpresse werfen erhalten Sie 8 Gramm Eiweiß berichtet das US-Landwirtschaftsministerium. Anderes rohes Gemüse das Sie gerne entsaften wie Karotten Gurken und Brokkoli enthält ungefähr 2 Gramm Eiweiß pro Tasse.
Gemüse mit Eisen
Eisen ist ein weiterer Nährstoff der die Energie unterstützt. Eisen liefert nicht nur Sauerstoff an Muskeln und Zellen sondern dient auch dazu Kohlenhydrate Fette und Proteine in Energie umzuwandeln. Fügen Sie Ihrem Saft Eisen hinzu indem Sie Erbsen Rüben Petersilie Spinat oder Grünkohl in Ihren Saft geben. Sie benötigen nur 1/4 Tasse Petersilie oder 1 Tasse rohe Rüben Spinat und Grünkohl um 1 Milligramm Eisen zu erhalten. Eine Tasse Erbsen hat die doppelte Menge. Männer und Frauen nach der Menopause benötigen täglich 8 Milligramm Eisen während Frauen vor der Menopause nach Angaben des Institute of Medicine 18 Milligramm Eisen benötigen
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