Kalorienzählung
Eine 1-Unzen-Packung trockener ungesüßter Gelatine enthält 94 Kalorien. Wenn man bedenkt dass die durchschnittliche nicht sitzende Frau mit einem Gewicht von 125 Pfund 2.000 Kalorien pro Tag und der durchschnittliche Mann mit einem Gewicht von 175 Pfund 2.800 Kalorien pro Tag verbrennt passt einfache Gelatine problemlos in die meisten Diäten. Mit 107 Kalorien pro Unze Trockenmischung bricht aromatisierte gesüßte Gelatine auch nicht die Kalorienbank - obwohl sie reich an Zucker ist
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