Obstkonserven
Sie sollten nicht zu viel Obstkonserven essen die in Sirup oder Obstkonserven verpackt sind wurde vorab geschält sagt der eingetragene Ernährungsberater Leslie Fink. Sirup ob schwer oder leicht fügt der Frucht Zucker (und Kalorien) hinzu und das Schälen vor dem Einmachen entfernt einen erheblichen Teil der natürlichen Ballaststoffe der Frucht. Wenn Sie nur schwer frisches Obst finden und nur Obstkonserven kaufen können lesen Sie die Etiketten um Obstkonserven zu finden die in Wasser oder im eigenen Saft verpackt sind und entscheiden Sie sich für ungeschälte ballaststoffreiche Früchte wie Kirschen Heidelbeeren und Himbeeren oder Brombeeren.
Fruchtsaft
Nach Angaben der Harvard School of Public Health trägt das Trinken von Fruchtsaft mit der gleichen Wahrscheinlichkeit zur Gewichtszunahme bei wie andere zuckerhaltige Getränke einschließlich Soda. In einer Langzeitstudie in Harvard nahmen Personen die mehr Fruchtsaft konsumierten mit der Zeit mehr Gewicht zu als Personen die weniger Saft tranken. Ein Problem ist dass kommerzielle Entsaftungsmethoden den größten Teil der Ballaststoffe abschneiden. Dies ist ein Nährstoff der die Verdauung verlangsamt und das Sättigungsgefühl anregt. Wenn immer möglich entscheiden Sie sich für Gemüse oder ganze Früchte anstelle von Fruchtsäften.
Kalorienreiche Früchte
Frisches oder gefrorenes Obst zu essen ist nicht mit Fettleibigkeit oder Gewichtszunahme verbunden. In der Tat wenn Sie Obst anstelle von kalorienreicheren Lebensmitteln ersetzen wird Obst positiv mit Gewichtsverlust in Verbindung gebracht. Kalorien zählen jedoch wenn Sie versuchen abzunehmen. Daher ist es sinnvoll kalorienarme Früchte mit geringerem Zuckergehalt zu wählen wenn Sie auswählen was Sie essen möchten. Avocados Bananen und Mangos sind alle relativ kalorienreich und enthalten 110 bis 250 pro Frucht. Beeren haben jedoch die beste Kombination aus wenig Kalorien und viel Ballaststoffen. Eine Tasse frische oder gefrorene Brombeeren hat nur 75 Kalorien und 8 Gramm Ballaststoffe und eine Tasse Heidelbeeren hat 110 Kalorien und 5 Gramm Ballaststoffe.
Nutzen für die Gesundheit
Mit jedem Ernährungsplan der zuverlässigste Weg um Gewicht zu verlieren ist es eine Vielzahl von nahrhaften Lebensmitteln zu wählen die zu weniger täglichen Kalorien führen als Sie täglich verbrennen. Da Früchte im Durchschnitt das Dreifache der Kalorienzahl pro Portion nicht stärkehaltigen Gemüses aufweisen kann es schwieriger sein Gewicht zu verlieren wenn Sie mehr als drei Portionen Obst täglich essen. Sie müssen Obst nicht aus Ihrer Ernährung streichen sondern essen es nur in Maßen.
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