Vollkornprodukte
Vollkornprodukte enthalten viele Ballaststoffe und sind ein nahrhafter Bestandteil eines Diabetes-Ernährungsplans. Fügen Sie Ihrer wöchentlichen Einkaufsliste eine Vielzahl von Vollkornlebensmitteln hinzu und machen Sie sie zu einem festen Bestandteil Ihrer Ernährung. Die besten Vollkornprodukte sind Naturreis Quinoa Wildreis Buchweizen Vollkorngerste Haferflocken Roggenvollkornbrot und Vollkornprodukte. Nehmen Sie diese Lebensmittel in den entsprechenden Portionsgrößen in Ihre Ernährung auf. Beispielsweise enthält eine Scheibe Vollkornbrot 15 Kohlenhydrate.
Nicht stärkehaltiges Gemüse Bohnen und Obst
Als Diabetiker werden Sie aufgefordert eine Vielzahl von Früchten nicht stärkehaltigem Gemüse und zu essen Bohnen. Füllen Sie den halben Teller mit Obst und Gemüse zu den Mahlzeiten. Fügen Sie frisches gefrorenes und eingemachtes Gemüse ohne Salz zu Ihrer Einkaufsliste hinzu. Eine halbe Tasse gekochtes Gemüse oder eine Tasse rohes Gemüse wird nach Angaben der American Diabetes Association als Portion angesehen. Fügen Sie nicht stärkehaltiges Gemüse wie Spargel Brokkoli Blumenkohl Auberginen Lauch Zwiebeln Pilze Kürbis und Blattgemüse hinzu. Sie können alle Früchte unabhängig von der Art essen aber achten Sie auf Ihre Portionen. Ein kleines Stück ganzes Obst oder eine halbe Tasse enthält etwa 15 Gramm Kohlenhydrate.
Fleisch Fisch Milchprodukte und Öle
Wählen Sie eine Auswahl an frischem und gefrorenem Fleisch Fisch und Geflügel. Beispiele hierfür sind Hähnchenbrust 93 Prozent mageres Rinderhackfleisch 80 Prozent mageres Putenhackfleisch Thunfisch Lachs Heilbutt und Schweinefilet. Fügen Sie Ihrer Liste Milchprodukte hinzu und wählen Sie fettarme Optionen. Zu den guten Produkten die zur Liste hinzugefügt werden können gehören 1 Prozent Milch fettfreier Hüttenkäse fettarmer Joghurt fettfreier Frischkäse fettarme saure Sahne und Käse aus 2 Prozent Milch. Fügen Sie Ihrer Einkaufsliste gesunde Nuss- und Samenöle wie Oliven- Walnuss- Saflor- Sonnenblumen- und Leinsamenöl hinzu.
Getränke und Süßigkeiten
Viele Getränke sind zuckerhaltig. Seien Sie in diesem Bereich also vorsichtig. Fügen Sie Ihrer Liste Getränke wie ungesüßten Tee und Getränke mit Zuckeralternativen wie Stevia hinzu. Wenn es um Süßigkeiten geht fügen Sie Ihren Lieblingsspeisen zuckerarme Alternativen hinzu. Wählen Sie beispielsweise zuckerfreies Eis am Stiel zuckerfreies Wackelpudding und zuckerfreien Pudding. Einige Hersteller stellen diabetesfreundliche Süßigkeiten her aber das bedeutet nicht dass Sie für alles etwas bekommen können. Es ist ratsam Ihre Lebensmittelportionen zu überwachen um einen ausgewogenen Speiseplan aufrechtzuerhalten
www.alskrankheit.net © Gesundheitswissenschaften