Vollkornprodukte
Bei so vielen Arten von Tortillas und Taco-Schalen auf dem Der erste Faktor der bei der Auswahl von "gesund" berücksichtigt werden muss ist ob die Schale aus Vollkornprodukten besteht. Laut dem Whole Grains Council reduziert die Auswahl von Vollkornprodukten das Risiko für Typ-2-Diabetes Schlaganfall und Herzerkrankungen und hilft Ihnen ein gesundes Gewicht zu halten. Sowohl Mais- als auch Weizentortilla-Schalen können diese wichtigen Nährstoffe enthalten. Überprüfen Sie jedoch die Zutatenliste auf die Wörter "Vollkorn" "Vollkorn" oder "Vollkornmehl".
Transfette
Taco-Schalen nehmen eine normale Tortilla falten sie in zwei Hälften und backen oder braten sie um sie knusprig zu machen. Dadurch macht Ihr Taco zwar mehr Spaß beim Essen es kann aber auch unerwünschte Transfette in Ihre Ernährung einfließen lassen. Transfette werden durch Zugabe von Wasserstoff zu Pflanzenöl hergestellt was sich negativ auf Ihren Cholesterinspiegel auswirkt und das Risiko von Herzerkrankungen erhöht wenn sie regelmäßig eingenommen werden. Auch hier können sowohl Vollweizen- als auch Maistaco-Schalen Transfette enthalten. Suchen Sie auf Lebensmitteletiketten nach dem Begriff "teilweise gehärtet" um diesen Inhaltsstoff aus Ihrer Mahlzeitplanung zu entfernen.
Gentechnisch veränderte Lebensmittel
Wenn Sie alle Faktoren abwägen die sich auf Ihre Gesundheit auswirken sollten Sie prüfen ob Das Essen wurde gentechnisch verändert. Dies bedeutet dass das Lebensmittel in einem Labor entwickelt oder verändert wurde um in der Regel größer zu werden oder weniger von Insekten befallen zu sein. Es gibt Bedenken dass die Einführung neuer Gene in unsere Lebensmittel zu neuen allergischen Reaktionen führen kann. Weitere Studien sind erforderlich um alle schädlichen Auswirkungen gentechnisch veränderter Lebensmittel auf den Menschen zu verstehen. Wenn Sie von diesem Risiko betroffen sind ist Vollkornweizen eine sicherere Wahl als der häufig modifizierte Mais.
Andere Faktoren
Wenn Sie den gesündesten Taco herstellen möchten der immer noch lecker und sättigend ist sollten Sie in Betracht ziehen Wechsel von der harten Taco-Schale zur Tortilla. Ob gebacken oder gebraten die einfache Tortilla hat normalerweise weniger Gramm Fett und Kalorien. Wählen Sie den Typ mit dem höchsten Fasergehalt für eine bessere Verdauungsgesundheit. Wenn Sie Füllungen für Ihren Taco auswählen wählen Sie auch magere Fleischstücke aus und garnieren Sie sie mit Salsa Salat Zwiebeln und Tomaten. Überspringen Sie die saure Sahne den fettreichen Käse und das kalorienreiche Guacamole. Achten Sie auch auf die Portionsgrößen. Tortillas und Muscheln sind sehr unterschiedlich groß wählen Sie also die kleinste und füllen Sie sie mit Bedacht aus
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