Schlechte Blutfettwerte
In ihrem Buch „Protein Power Lifeplan“ Dr. Michael und Mary Dan Eades geben an dass viele ihrer Patienten während der ersten sechs Monate der Diät einen Anstieg ihrer Lipoprotein- und Gesamtcholesterinwerte mit niedriger Dichte melden da sich ihr Körper an den Verzehr von mehr Protein und Fett gewöhnt hat. Der Anstieg ist jedoch nur vorübergehend. Nach sechs Monaten berichten sie dass die meisten ihrer Patienten die sich proteinreich ernähren einen signifikanten Rückgang der Triglyceride Lipoproteine niedriger Dichte und des Gesamtcholesterins aufweisen. Die wahrscheinlichste Ursache für den vorübergehenden Anstieg ist nach Ansicht der Ärzte das Doppelte. Der erste ist ein Fehler in der Art und Weise wie LDL-Cholesterin berechnet wird. LDL ist keine tatsächliche Messung sondern eine Berechnung die auf anderen Blutfettwerten basiert. Wenn ein signifikanter Abfall der Triglyceride mit einem entsprechenden Anstieg der Lipoproteine mit hoher Dichte und des Gesamtcholesterins einhergeht kann dies zu einer Lipoproteinberechnung mit niedriger Dichte führen die die wahre Zahl nicht genau wiedergibt. Zweitens unterscheidet sich die Art von LDL die bei proteinreichen Diäten im Körper auftritt von der LDL die bei kohlenhydratreichen Diäten auftritt. High-Carb-Diät-LDL besteht aus kleinen harten klebrigen Kugeln von Lipoproteinen die leicht an den Arterienwänden haften während Low-Carb-Diät-Cholesterin aus großen flauschigen Lipoproteinen besteht die nicht an den Arterien haften. Häufiges Wasserlassen und übermäßiger Durst
In der Anfangsphase einer proteinreichen Diät werden Sie höchstwahrscheinlich eine erhöhte Harnfrequenz bemerken. Laut einem Artikel im „Self Magazine“ haben große Mengen an Eiweiß in der Nahrung eine harntreibende Wirkung auf den Körper. Stickstoff ist ein Nebenprodukt des Proteinstoffwechsels und für den Körper giftig. Der Körper reagiert auf das Vorhandensein von Stickstoff indem er Wasser aus seinem Gewebe zieht um den Stickstoff auszuspülen was zu häufigem Wasserlassen und übermäßigem Durst führt. Wenn sich Ihr Körper an die proteinreiche Ernährung anpasst normalisieren sich Ihr Durst und Ihr Harndrang.
Schneller anfänglicher Gewichtsverlust
Proteinreiche kohlenhydratarme Diäten führen zu einem schnelleren anfänglichen Gewichtsverlust als kalorienarme Diäten aber nur in den frühen Stadien der Diät wie im "American Journal of Clinical Nutrition" angegeben. Die Studie maß die Gewichtsabnahmerate in zwei getrennten Gruppen - einer kohlenhydratarmen proteinreichen und einer fettarmen Diätgruppe kalorienarme Diät-Gruppe Während der ersten 12 Wochen verlor die eiweißreiche Gruppe signifikant mehr Gewicht als die kalorienarme Gruppe Bis Woche 36 hatte sich der Gewichtsverlust zwischen den beiden Gruppen ausgeglichen die harntreibende Wirkung von proteinreichen Diäten.
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