Cholesterin
Alle Fleischsorten enthalten Cholesterin aber die meisten Fische enthalten weniger als Landtiere. Obst und Gemüse enthalten überhaupt kein Cholesterin.
Eine fettarme Ernährung allein garantiert keinen niedrigen Cholesterinspiegel. Herzdiätmenüs empfehlen die Verwendung von cholesterinsenkenden ungesättigten Fetten wie Raps Sonnenblumen und Olivenöl zum Kochen und für Salate. Diäten mit zwei oder drei Portionen Thunfisch oder Lachs pro Woche die reich an Omega-3-Fettsäuren sind und gelegentlichen Snacks mit Mandeln Erdnüssen und Pekannüssen tragen ebenfalls dazu bei den Cholesterinspiegel im Blut niedrig zu halten und Transfette die hauptsächlich in rotem Fleisch Milchprodukten den meisten handelsüblichen Snacks und Fastfoods enthalten sind.
Blutdruck
Um die Kontrolle des Bluthochdrucks zu erleichtern stimmen die kardiologischen Diätmenüs mit dem Ernährungsansatz der National Institutes of Health überein Plan für Bluthochdruck (DASH) mit einer täglichen Natrium- oder Salzaufnahme von weniger als 2.300 mg vorzugsweise von nur 1.500 mg.
Eine Herzdiät-Speisekarte minimiert Konserven und Backwaren die normalerweise viel Natrium enthalten. Viele frische Früchte und Gemüse gesunde Alternativen enthalten nicht nur wenig Natrium sondern sind auch reich an Kalium einem Nährstoff der für die Aufrechterhaltung eines gesunden Blutdrucks wichtig ist Nahrungskalorien gegen Kalorien die durch Bewegung verbrannt werden. Die American Heart Association (AHA) empfiehlt 1.200 und 1.500 tägliche Kalorien-Diäten für Frauen und Männer damit der Gewichtsverlust 1 Pfund pro Woche nicht überschreitet. Für Menschen mit weniger als 20 Prozent Übergewicht empfiehlt AHA eine fettarme Einnahme und Bewegung rät jedoch zu einer restriktiveren Ernährung für Menschen mit mehr als 20 Prozent Übergewicht Lebensmittel. Konservenherstellung Konservierung Entwässerung und Langzeitlagerung sind bekannt dafür dass sie Aromen abschwächen und abflachen oft auf Salz- oder chemischen Zusätzen beruhen und den Vitamin- und Nährstoffgehalt von Lebensmitteln beeinträchtigen. Die Wörter Garten frisch direkt von der Rebe Bio und frisch gepflückt sind Menü-Topper für Geschmacksknospen und gesunde Herzen.
Tolle Ergebnisse
Herzdiäten wurden entwickelt um die Herzen gesund und stark zu halten. Das Herz-Diät-Menü ist Teil eines allgemeinen Fitness-Programms. Neben einem Ernährungsberater oder Ernährungsberater vervollständigen ein Arzt ein Fitnesstrainer und andere Angehörige der Gesundheitsberufe das Planungsteam für gesunde Herzgerichte. Ein Herz-Diät-Menü unterscheidet sich von einem Restaurant-Menü dadurch dass es eine vollständige Auswahl an Bewegung gesundem Leben und fachkundiger Beratung bietet - die richtigen Zutaten für ein langes Leben Kraft und Gesundheit
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