Übergewicht
Der Körper verwendet Kalorien aus der Nahrung um die Muskeln zu entlasten Organe Gewebe und Zellen funktionieren. Jede Person benötigt je nach Alter Größe aktuellem Gewicht Aktivitätsniveau und Geschlecht eine andere Menge an Kalorien. Zusätzliche Kalorien werden als Fett für die zukünftige Verwendung gespeichert. Viele Menschen nutzen diese Fettreserven jedoch nicht und werden übergewichtig. Die Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten definieren Übergewicht als Body-Mass-Index zwischen 25 und 29 9. Laut den Centers for Disease Control and Prevention im Jahr 2008 waren 34 Prozent der amerikanischen Erwachsenen übergewichtig.
Fettleibigkeit
Übermäßiges Essen kann dazu führen dass eine Person genug an Gewicht zunimmt um als fettleibig zu gelten. Nach Angaben der Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten gilt eine Person als fettleibig wenn ihr Body-Mass-Index über 30 liegt. Personen mit übergewichtigen oder fettleibigen Familienmitgliedern neigen gemäß "Nutrition Concepts" dazu selbst übergewichtig oder fettleibig zu sein und Kontroversen. "
Hoher Cholesterinspiegel
Übermäßiges Essen kann dazu führen dass eine Person einen hohen Cholesterinspiegel entwickelt. Es gibt drei Arten von Cholesterin: gesundes Cholesterin mit der Bezeichnung High-Density-Lipoprotein ungesundes Cholesterin mit der Bezeichnung Low-Density-Lipoprotein und ungesunde Triglyceride. Laut MayoClinic.com ist das Gesamtcholesterin einer Person hoch wenn es 240 mg /dl oder mehr beträgt. LDL-Cholesterin wird als hoch angesehen wenn es zwischen 160 und 189 mg /dl liegt. Die gesunden Cholesterin- und HDL-Werte gelten als ungesund wenn sie bei Männern unter 40 mg /dl und bei Frauen unter 50 mg /dl liegen erhöhtes Risiko für Bluthochdruck. Wenn es mehr Gewicht gibt wird mehr Blut benötigt um den Körper mit Sauerstoff zu versorgen und es wird mehr Druck auf die Arterienwände ausgeübt. Der Blutdruck wird durch zwei Zahlen bestimmt. Die erste als systolisch bezeichnete Zahl gibt an wie viel Blut Ihr Herz pumpt. Die zweite Zahl diastolisch genannt gibt den Widerstand an auf den das Blut in den Arterien stößt. Normaler Blutdruck wird als 120 /80mmHg oder niedriger angesehen.
Herzkrankheit
Gewichtszunahme durch übermäßiges Essen erhöht das Risiko an Herzkrankheiten zu erkranken. Dies ist auf die Tatsache zurückzuführen dass Übergewicht oder Fettleibigkeit neben anderen gesundheitlichen Problemen die Risikofaktoren für Herzerkrankungen sind zu hohem Cholesterinspiegel und hohem Blutdruck führen. Herzerkrankungen sind ein Sammelbegriff für die Kategorisierung von Herzerkrankungen wie Arteriosklerose und Herzkranzgefäßerkrankungen die zu Schlaganfall oder Herzinfarkt führen können
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