Sind Sojaprodukte gut oder schlecht für Sie?

ojabohnen gehören zur Familie der Erbsen und darüber wurde viel diskutiert. Es gibt Berichte dass es bei der Bewältigung bestimmter Erkrankungen und Symptome hilft. dass es in hohen Dosen schädlich ist; während andere Berichte sagen dass es überhaupt keine Wirkung hat. Im Allgemeinen wurde nicht nachgewiesen dass über die Nahrung aufgenommenes Soja negative Auswirkungen auf die Gesundheit hat. Wenn Sie jedoch versuchen einen bestimmten Zustand zu behandeln sollten Sie mit einem Arzt sprechen der entscheiden kann ob der Verzehr von Sojaprodukten auf der Grundlage der persönlichen Gesundheit hilfreich ist.

Reduziert den Cholesterinspiegel

Sojaprodukte werden oft von Vegetariern konsumiert weil sie eine gute Proteinquelle sind und wenig gesättigtes Fett und Cholesterin enthalten. Darüber hinaus enthalten viele Sojaprodukte viel Fett oder mehrfach ungesättigte Fette. Angesichts dessen kann der Verzehr von Lebensmitteln auf Sojabasis zur Deckung des Proteinbedarfs anstelle anderer Proteinquellen mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren und Cholesterin dazu beitragen den LDL- oder schlechten Cholesterinspiegel leicht zu senken berichtet die American Heart Association. Der Verzehr von etwa 50 g Soja pro Tag kann den LDL-Cholesterinspiegel um bis zu 3 Prozent senken insbesondere wenn auch andere Änderungen der gesunden Lebensweise vorgenommen werden.

Senkt den Blutdruck

Eine Ernährung mit hohem Gehalt an gesättigten Fetten und Cholesterin kann dazu führen dass sich Plaque an den Wänden der Blutgefäße ansammelt. Dies führt dazu dass die Blutgefäße hart und eng werden was den Blutfluss einschränkt. Wenn sich die Blutgefäße verengen kann der Blutdruck ansteigen. Laut der Cleveland Clinic kann der Verzehr von pflanzlichen Proteinquellen wie fett- und cholesterinarmen Sojaprodukten jedoch dazu beitragen den Blutdruck zu senken. Darüber hinaus können Sojaprodukte einen hohen Anteil an Ballaststoffen aufweisen. Lösliche Ballaststoffe hemmen die Fähigkeit des Körpers Cholesterin aufzunehmen sodass eine ballaststoffreiche Ernährung auch zur Senkung des Blutdrucks beitragen kann. Das Ziel ist es tierische Eiweißquellen wie Milchprodukte und Fleisch mehrmals pro Woche durch Soja-Alternativen zu ersetzen.

Verringert Hitzewallungen

Eine weitere häufige Anwendung für Soja ist die Bekämpfung von Hitzewallungen die durch entstehen Menopause. Nach Angaben von MayoClinic.com sind weitere Untersuchungen erforderlich um die Wirksamkeit von Soja zu bestimmen. Einige Patienten leiden jedoch unter einer Linderung der Hitzewallungen nachdem sie Sojapräparate eingenommen haben. Die in Soja gefundenen Isoflavone wie Genistein können eine östrogenähnliche Wirkung im Körper haben die diese Wirkung verursachen kann.

Weniger Risiko für bestimmte Krebsarten

Während die meisten Studien an Tieren durchgeführt wurden hat die America Cancer Society schlägt vor dass der Verzehr von Sojaprodukten dazu beitragen kann das Risiko für Brust- Eierstock- Gebärmutter- und Prostatakrebs zu verringern. Da die Studien am Menschen begrenzt waren gibt es noch keine konkreten Empfehlungen dazu wie viel hilft. Wie bei Hitzewallungen scheinen die östrogenähnlichen Substanzen in Sojaprodukten das Krebsrisiko zu senken.

Überlegungen

Die Einnahme von Soja in die Ernährung über Lebensmittel ist nicht mit gesundheitlichen Problemen verbunden. Es kann bei Soja-Allergikern zu Reaktionen führen. Einige Patienten leiden unter Bauchschmerzen losen Stühlen und Durchfall durch zu viel Soja. Soja-Präparate wurden nicht auf Sicherheit oder Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten getestet. Darüber hinaus ist der Soja-Gehalt in den verschiedenen Produkten sehr unterschiedlich und da die Forschung begrenzt ist gibt es keine festgelegte Menge die für die Gesundheit verbraucht werden muss. Es ist jedoch eine gesündere Proteinquelle und einige Sojaprodukte sind kalorienarm was beim Abnehmen helfen kann