Gesundes Essen nach einem Herzinfarkt

ines der wichtigsten Probleme nach einem Herzinfarkt besteht darin sicherzustellen dass Sie keinen weiteren haben. Nach Angaben der American Heart Association besteht eine Möglichkeit dies zu verhindern darin richtig zu essen sich ausreichend zu bewegen und verschriebene Medikamente einzunehmen. Nach einem Herzinfarkt müssen Sie die Menge an Fett - insbesondere gesättigten Fettsäuren - und Cholesterin die Sie essen reduzieren. Ihr Arzt kann Sie auch bitten die Natriumaufnahme zu reduzieren. Sie können einen gesünderen Ansatz für Ihre Ernährung entwickeln und lebenslange Essgewohnheiten festlegen.

Vereinbaren Sie alle sechs bis neun Monate einen Termin um Ihr Blut auf Ihr gesamtes Cholesterin zu testen Lipoproteine ​​niedriger Dichte hoch Dichte Lipoproteine ​​und Trigyceride. Alle vier sind Teil eines Blutfett-Panels und helfen Ihrem Arzt und Ernährungsberater dabei eine herzgesunde Ernährung für Sie zu entwickeln. Legen Sie Ihre Lipid-Panel-Ergebnisse ab damit Sie zukünftige Ergebnisse mit diesen vergleichen können.

Führen Sie eine fünf- bis siebentägige Diät-Inventur in einem kleinen Notizbuch oder auf dem von Ihrem Ernährungsberater bereitgestellten Formular durch. Ein Diätinventar ist eine Liste der Mengen und Arten von Lebensmitteln die Sie normalerweise während einer normalen Woche essen. Seien Sie ehrlich und geben Sie Ihr Bestes um die Portionsgröße und den Inhalt einzuschätzen. Stellen Sie sicher dass Sie Mahlzeiten mit einbeziehen die Sie auswärts und im Urlaub essen.

Entwickeln Sie einen Plan für den Austausch von Fastfood und Lebensmitteln mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren und Cholesterin gegen gesündere Alternativen. Ein guter Startpunkt ist der USDA MyPlate. MyPlate ersetzt die Lebensmittelpyramide und ist eine einfache Möglichkeit die von Ihnen verzehrten Lebensmittel in Kategorien zu unterteilen. In jeder Kategorie finden Sie Vorschläge für Portionsgrößen und Lebensmittel die in einen allgemeinen Plan für eine gesunde Ernährung passen.

Erfahren Sie wie Sie Portionsgrößen schätzen. Heutzutage sind die meisten kommerziellen Produkte gesetzlich verpflichtet auf ihren Etiketten die Anzahl der Portionen pro Packung die durchschnittliche Portionsgröße die Gramm Kohlenhydrate Fett und Eiweiß sowie andere Nährwertangaben anzugeben. Wenn Sie zu Hause sind verwenden Sie eine kleine Lebensmittelwaage um sich mit der Anzahl der Gramm oder Unzen in einer Portionsgröße vertraut zu machen. Eine weitere einfache Methode zum Schätzen der Portionsgröße ist der Link zu Tipps zum Schätzen der Portionsgröße. In der Tabelle werden durchschnittliche Portionsgrößen mit Objekten verglichen mit denen Sie vertraut sind. Ein Pfannkuchen hat beispielsweise die Größe einer CD. Eine Tasse grüner Salat entspricht in etwa der Größe einer durchschnittlichen Faust. Und eine halbe Tasse Trauben hat die gleiche Größe wie eine Glühbirne.

Tauschen Sie gesättigte Fette und Transfette wie Butter Schmalz und Peitschenmargarine gegen gesunde Alternativen aus. Akzeptable Auswahlmöglichkeiten sind Rapsöl Maisöl Olivenöl und Sonnenblumenöl. Sie können auch Nüsse Oliven und Avocados verwenden um Ihre Mahlzeiten mit Öl oder Fett zu versorgen ohne den Cholesterinspiegel zu erhöhen.

Essen Sie zweimal pro Woche Fisch. Kaltwasserfische wie Lachs und Heilbutt sind reich an Omega-3-Fettsäuren. Omega-3-Fettsäuren sind nützlich bei der Senkung Ihres LDL oder schlechten Cholesterins und der Erhöhung Ihres HDL oder guten Cholesterins. Wenn Sie keinen Fisch mögen versuchen Sie Omega-3-Präparate einzunehmen. Sie finden sie in Lebensmittelgeschäften und Reformhäusern.

Ersetzen Sie verarbeitete Fastfoods durch gesündere Alternativen wie Obst Gemüse und Vollkornprodukte. Alle drei sind fett- und zuckerarm und enthalten lösliche Ballaststoffe die nach einem Bericht der Harvard School of Public Health zur Senkung des Cholesterinspiegels und Ihres Risikos für bestimmte Krebsarten beitragen.

Reduzieren Sie Ihre Salzaufnahme. Die meisten Amerikaner essen täglich zwischen 2.900 und 4.300 Milligramm Salz. Da Natrium bei vielen Personen in engem Zusammenhang mit Bluthochdruck steht sollten Sie erwägen Ihre Natriumaufnahme auf weniger als 2.300 Milligramm pro Tag oder 1.500 Milligramm pro Tag zu senken wenn Sie einem Risiko für Bluthochdruck gemäß AHA ausgesetzt sind. Essen Sie frisches mageres Fleisch Geflügel Eiweiß und natriumarme Suppen und Brühen anstelle von gefrorenem Fisch Schinken und Speck Konserven Käse und Butter und Ketchup oder Mayonnaise. Wenn Sie Gemüsekonserven essen müssen spülen Sie diese vor dem Kochen aus um den größten Teil des Salzes zu entfernen.

Tipp

Beginnen Sie langsam und nehmen Sie dauerhafte Änderungen vor mit denen Sie leben können. Erfahren Sie wie Sie Verpackungsetiketten lesen. Seien Sie einfach zu sich selbst aber bemühen Sie sich Fortschritte zu erzielen.

Warnungen

Vermeiden Sie Diäten die Sie nicht einhalten können.

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