Schlechteste Fettarten

Übermäßiger Verzehr jeglicher Art von Fett kann Ihrer Gesundheit schaden und zusätzliche Polster an Hüften Oberschenkeln Po und Magen verursachen. Sie benötigen eine bestimmte Menge an Fett um Ihren Körper mit Substanzen zu versorgen die als essentielle Fettsäuren bezeichnet werden und die dabei helfen mehrere wichtige Aspekte Ihrer Gesundheit zu erhalten. Die schlimmsten Arten von Fett die als gesättigte Fette und Transfette bezeichnet werden können Ihre Gesundheit auf besonders gefährliche Weise verändern.

Gefährdung durch gesättigtes Fett

Gesättigte Fette sind natürlich vorkommende Substanzen die in einer Vielzahl von Lebensmitteln vorkommen einschließlich fetthaltiger Bestandteile von Rindfleisch Voll- oder fettreduzierte Milchprodukte enthäutetes Geflügel und Öle aus verschiedenen Palmenarten. Alle gesättigten Fette aus tierischen Quellen enthalten eine Substanz namens Low Density Lipoprotein (LDL) Cholesterin das Ihr Risiko für Schlaganfall und Herzerkrankungen erhöht wenn es in großen Mengen in Ihrem Blutkreislauf vorhanden ist. Der Verzehr von gesättigten Fettsäuren kann auch das Risiko für die Entwicklung einer Blutzucker-Erkrankung mit der Bezeichnung Typ-2-Diabetes erhöhen so die University of North Carolina School of Medicine von synthetischem Fett aus der chemischen Veränderung von flüssigem Pflanzenöl. Diese Änderung fügt dem Öl Wasserstoff hinzu. Alternative Bezeichnungen für Transfette sind gehärtetes Öl und gehärtetes Fett. Aufgrund seiner Steifheit neigt Transfett dazu sich im Laufe der Zeit in den Arterien anzusammeln die Ihr Gehirn und Herz versorgen so das University of Maryland Medical Center. Diese Ansammlungen können wiederum Ihr Risiko für die Entwicklung eines Herzinfarkts oder Schlaganfalls erheblich erhöhen. Zusätzlich zur Erhöhung Ihres LDL-Spiegels wie gesättigtes Fett schadet Transfett Ihrer Gesundheit durch die Senkung Ihres Blutspiegels an positivem High-Density-Lipoprotein oder HDL-Cholesterin. Empfohlene Aufnahmewerte

The American Heart Association empfiehlt dass Sie Ihre Aufnahme von gesättigten Fettsäuren unter 7 Prozent Ihrer gesamten Kalorienaufnahme pro Tag halten. Wenn Sie beispielsweise 2.500 Kalorien pro Tag zu sich nehmen müssen Sie Ihre tägliche Aufnahme an gesättigten Fettsäuren unter 175 Kalorien halten. Die American Heart Association empfiehlt außerdem dass Sie Ihren Transfettkonsum unter 1 Prozent Ihrer täglichen Kalorienaufnahme halten. Zu den Nahrungsmitteln die diese Art von Fett enthalten gehören Margarine-Sticks und handelsübliche Backwaren wie Kekse und Donuts sowie verarbeitete Lebensmittel und frittierte Lebensmittel.

Reduzierung der Zufuhr von Nahrungsmitteln

Zur Reduzierung Ihres Gehalts an gesättigten Fetten und Fettsäuren Transfette die Medline Plus der US-amerikanischen Nationalbibliothek für Medizin listet mögliche Strategien auf die die Überprüfung von Lebensmitteletiketten und die Vermeidung oder Verringerung der Aufnahme von Lebensmitteln die diese Fette enthalten umfassen; Begrenzen Sie Ihre Aufnahme von tierischen Produkten; Erhöhen Sie Ihre Aufnahme von natürlich fettarmem Gemüse Obst und Getreide; und Auswahl von fettarmen Proteinen wie mageres Fleisch hautloses Geflügel Fisch 1 Prozent oder fettfreie Milchprodukte und Sojaprodukte. Wenden Sie sich an Ihren Arzt um weitere Informationen zu den Gesundheitsrisiken zu erhalten die mit einem hohen Konsum von gesättigten Fetten und Transfetten verbunden sind.