er Name "Mahi Mahi" bedeutet auf polynesisch "stark stark". Mahi-Fische haben diesen heftigen Namen weil sie nur wenige Raubtiere haben und in verschiedenen Klimazonen überleben können. Diese Fische leben in tropischen und subtropischen Klimazonen weltweit. Da diese Fische in wärmeren Gewässern leben haben sie nicht so viel Körperfett wie Kaltwasserfische wie Lachs. Obwohl Mahi Mahi möglicherweise nicht so viel Omega-3-Fettsäuren enthält wie Kaltwasserfische gelten sie dennoch als gute Quelle für diese essentielle Fettsäure. Fett in der Ernährung Ihr Körper benötigt Fett um bestimmte Fettsäuren zu produzieren Hormone und die fettlöslichen Vitamine zu absorbieren: A D E und K. Ungefähr 20 bis 35 Prozent Ihrer gesamten Kalorien sollten aus Fett stammen schlägt MayoClinic.com vor. Fette sind eine konzentrierte Energiequelle und liefern 9 Kalorien pro Gramm. Sie benötigen 44 bis 77 g Fett wenn Sie eine Diät mit 2.000 Kalorien zu sich nehmen. Während Fette einschließlich Omega-3-Fettsäuren ein wesentlicher Bestandteil Ihrer Ernährung sind sind einige Fette besser für Sie als andere. Sie können die Art der Fette in den Lebensmitteln bestimmen die Sie essen indem Sie das Nährwertetikett lesen. Vermeiden Sie Lebensmittel die große Mengen an gesättigten Fettsäuren und Transfettsäuren enthalten. Diese ungesunden Fette können Ihr Risiko für Herzerkrankungen erhöhen. Mahi Mahi ist voll von gesunden Fetten wie einfach und mehrfach ungesättigten Fetten oder MUFAs und PUFAs. Omega-3-Fettsäuren Omega-3-Fettsäuren sind eine Art von mehrfach ungesättigten Fetten. Sie sind wichtig für Ihr Wachstum und Ihre Gesundheit aber Ihr Körper kann sie nicht herstellen und Sie müssen Lebensmittel zu sich nehmen die reich an Omega-3-Fettsäuren sind. Diese Fettsäuren reduzieren Entzündungen im Körper und können die mit Herzerkrankungen verbundenen Risikofaktoren minimieren. Omega-3-Fettsäuren spielen auch eine Rolle für das Gedächtnis und die Gehirnfunktion da die meisten von ihnen im Gehirn konzentriert sind erklärt die University of Maryland. Die beiden häufigsten Omega-3-Typen sind Alpha-Linolensäure oder ALA und Docosahexaensäure oder DHA. Beide Arten sind wichtig und für eine optimale Gesundheit benötigen Sie beide in gleichen Mengen.
Mahi Mahi und Omega-3-Fettsäuren
Nach Angaben der American Heart Association sollten Sie mindestens zweimal pro Woche Fisch essen. Eine Portion Fisch ist etwa 3 bis 4 Unzen. Genießen Sie einen 3 oz. Das Mahi-Mahi-Filet liefert 0 13 g Omega-3-Fettsäuren. Obwohl es keine Richtlinien gibt wie viel Omega-3 Sie täglich in Ihrer Ernährung benötigen sollten Sie nicht mehr als 3 g verzehren.
Zusätzliche Nährstoffe
Mahi Mahi ist eine Quelle für mehrere zusätzliche Nährstoffe. Alle Zellen in Ihrem Körper verwenden Protein um neues Gewebe zu bilden und beizubehalten. Dieser magere Fisch liefert ungefähr 15 g Protein pro 3 oz. Portion. Die Vitamine B6 B12 und Niacin sind reich an Mahi-Fischen so die National Oceanic and Atmospheric Administration. Diese wasserlöslichen B-Vitamine sind wichtig für den Stoffwechsel und helfen Ihrem Körper Energie aus den Nahrungsmitteln zu gewinnen die Sie essen
