Omega 3 in Beeren

Omega-3-Fettsäuren auch mehrfach ungesättigte Fettsäuren genannt werden nur über die Nahrung aufgenommen da Ihr Körper sie nicht selbst produziert. Diese essentiellen Fettsäuren sind für die Gesundheit des Gehirns und die normale Körperentwicklung von entscheidender Bedeutung und stehen auch im Zusammenhang mit der kardiovaskulären Gesundheit. Meeresfrüchte und Fisch wie Lachs Thunfisch und Heilbutt sind reich an Omega-3-Fettsäuren aber auch Beeren wie Erdbeeren Brombeeren Himbeeren und Blaubeeren.

Brombeeraufschlüsselung

Brombeeren gehören zu den Früchten reich an Omega-3-Fettsäuren. Eine 1-Tasse-Portion Brombeeren enthält 135 Milligramm Omega-3-Fettsäuren pro Portion. Der mehrfach ungesättigte Fettgehalt bei gleicher Portionsgröße beträgt fast ein halbes Gramm und macht den größten Teil des Fettgehalts aus. Brombeeren sind nicht nur reich an Omega-3-Fettsäuren sondern enthalten auch kein Cholesterin und nur 1 Milligramm Natrium pro Portion. Himbeeren sind eine wohlriechende Leckerei die roh oder gekocht gegessen werden kann. Mit nur 64 Kalorien pro Portion 1 Tasse sind etwas weniger als 1 Gramm Gesamtfett enthalten von denen die Hälfte mehrfach ungesättigt ist. Eine 1-Tasse-Portion enthält 155 Milligramm Omega-3-Fettsäuren kein Cholesterin und nur 1 Milligramm Natrium.

Erdbeeren - Gesunde Ernte

Ganze Erdbeeren werden am häufigsten roh verzehrt obwohl sie es auch können für Marmeladen und Gelees verwendet werden. Sie werden seltener in Saucen verwendet als Brombeeren oder Himbeeren. Eine 1-Tasse-Portion Erdbeeren enthält noch weniger Kalorien als Himbeeren mit nur 49 Kalorien pro Portion und nur einem halben Gramm Fett. Eine einzelne Portion enthält jedoch nur etwas weniger als 99 Milligramm Omega-3-Fettsäuren. Eine 1-Tasse-Portion Erdbeeren enthält auch kein Cholesterin und 2 Milligramm Natrium obwohl es fast 150 Prozent Ihres täglichen Vitamin C-Werts enthält mit etwas weniger als 90 Milligramm pro Portion > Blaubeeren sind immer noch reich an Omega-3-Fettsäuren und enthalten weniger pro Portion als die anderen Beeren. Eine 1-Tasse-Portion rohe Blaubeeren enthält etwas mehr als 85 Milligramm Omega-3-Fettsäuren aber wie Erdbeeren enthält sie nur ein halbes Gramm Gesamtfett. Eine Portion mit 1 Tasse hat 84 Kalorien und kein Cholesterin. Es hat auch nur 1 Milligramm Natrium pro Portion. Heidelbeeren können roh oder gekocht verzehrt werden und können das ganze Jahr über als Tiefkühlobst gekauft werden.