Preiselbeersaft und Entzündung

Jüngste Forschungsergebnisse bringen Entzündungen mit einer Vielzahl schwerwiegender und chronischer Gesundheitsrisiken in Verbindung darunter Insulinresistenz Typ-2-Diabetes Arthritis Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Cranberry-Saft enthält mehrere Nährstoffe die bei der Behandlung von Entzündungen vielversprechend sind darunter Vitamin C Vitamin E und Magnesium. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Ihrer Ärztin über die Vorteile von Cranberry-Saft bei Entzündungen.

Cytokine

Cytokine sind entzündungshemmende Proteine die der Körper als Reaktion auf die chronische niedriggradige körpereigene Entzündung freisetzt die häufig mit Entzündungen verbunden ist Fettleibigkeit; Im Laufe der Zeit schädigt die chronische Entzündung lebenswichtige Organe. Die an der Entzündung beteiligten Zytokine umfassen Tumornekrosefaktor-alpha Interleukin-1 und Interleukin-6 sowie C-reaktives Protein. C-reaktives Protein ist der Entzündungsmarker der das höchste Risiko für Herz-Kreislauf-Probleme anzeigt. Dies geht aus einem Bericht hervor der im Juli 2005 im "Annual Review of Nutrition" veröffentlicht wurde Vitamin C-Quelle; 1 Tasse ungesüßter Cranberry-Saft enthält 24 mg Vitamin C über 30 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für Erwachsene. Vitamin C zeigt die Fähigkeit entzündliche Proteine insbesondere C-reaktives Protein zu senken. Forscher an der University of California in Berkeley untersuchten die Auswirkungen einer Vitamin-C-Supplementierung auf eine Gruppe von Nichtrauchern mit erhöhten C-reaktiven Proteinspiegeln. Nach zwei Monaten senkte das Vitamin C die C-reaktiven Proteinwerte bei den Probanden erfolgreich um 25 3 Prozent. Die Ergebnisse dieser Studie wurden in der Januar-Ausgabe 2009 der Zeitschrift „Free Radical Biology and Medicine“ veröffentlicht.

Vitamin E

Cranberry-Saft enthält die Form von Vitamin E das als Alpha-Tocopherol bekannt ist demonstriert kann Entzündung verringern. Eine Studie die von Forschern des Davis Medical Center der Universität von Kalifornien durchgeführt und im Juli 2005 im „Annual Review of Nutrition“ veröffentlicht wurde ergab dass Vitamin E die Spiegel entzündungshemmender Zytokine bei Patienten mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen sowie bei Risikopatienten signifikant senkt der Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Magnesium

Cranberry-Saft enthält auch eine gute Menge des Minerals Magnesium; 1 Tasse liefert 5 Prozent der empfohlenen Tagesdosis Magnesium für Erwachsene. In den letzten Jahren ist Magnesiummangel als Risikofaktor für Entzündungen aufgetaucht. Eine Studie die von Forschern der Medical University in South Carolina durchgeführt und im Juni 2005 im "Journal of American College of Nutrition" veröffentlicht wurde befragte eine Gruppe von Erwachsenen die keine Magnesiumpräparate einnahmen. Die Forscher stellten fest dass die Probanden die weniger Magnesium konsumierten den höchsten Gehalt an C-reaktivem Protein aufwiesen