Cranberry Nährwertangaben

Cranberries haben zahlreiche Eigenschaften zur Bekämpfung von Krankheiten und sind bekannt für ihre Fähigkeit Harnwegsinfektionen (HWI) vorzubeugen. Laut der George Mateljan Foundation enthalten Cranberries jedoch auch Nährstoffe die als Antibiotika wirken das Herpesvirus bekämpfen die Magen-Darm- und Mundgesundheit aufrechterhalten Nierensteine ​​und Krebs verhindern und den Cholesterinspiegel senken. Darüber hinaus berichtet die Stiftung dass Sie nur 4 bis 8 Unzen trinken müssen um diese ernährungsphysiologischen Vorteile zu erhalten. Preiselbeersaft pro Tag.

Tipp

Preiselbeere hat 438 Kalorien und 4 17 g Protein pro 100 g Portion gemäß den Nährwertangaben der USDA Food Composition Database.

Historie

Laut The Cranberry Institute wurde die nordamerikanische Cranberry von amerikanischen Ureinwohnern zum Essen für Rituale und als Medizin verwendet. Das Institut gibt an dass Henry Hall ein Veteran des Unabhängigkeitskrieges die ersten Cranberry-Beete gepflanzt hat die 1816 kommerziell genutzt wurden. Ab 2003 gab das Institut an dass es in den USA und Kanada etwa 40.000 Morgen Cranberry-Farmen gab Nährwertangaben

Die George Mateljan Foundation berichtet dass Preiselbeeren hohe Konzentrationen an Vitamin C Ballaststoffen Mangan und Vitamin K enthalten. Vitamin C spielt eine wichtige Rolle für das Wachstum und die Reparatur von Geweben in Ihrem Körper und gehört zu diesen Die wichtigsten Vitamine die Antioxidantien enthalten laut MedlinePlus. Faser bietet ein volles Gefühl und hilft bei der Verdauung. Mangan fördert laut der George Mateljan Foundation die Gesundheit von Knochen Zähnen und Nerven. Vitamin K ist das Vitamin das Blutgerinnsel verursacht.

Vorteile

Cranberry-Saft hilft Infektionen der Harnwege zu verhindern indem verhindert wird dass E. coli das Bakterium das Harnwegsinfekte verursacht an der Schleimhautoberfläche der Harnwege haftet Wände sagt die George Mateljan Foundation. Diese Fähigkeit die Anhaftung von E. coli zu verhindern beruht auf dem Vorhandensein eines Adstringens namens Tannin das Preiselbeeren von anderen Früchten mit ähnlichen Wirkstoffen wie Äpfeln abtrennt. Aus diesem Grund berichtet die George Mateljan Foundation Experten aus Worcester Das Polytechnic Institute schlägt vor dass Cranberries als Antibiotikum zur Heilung von Herpes Niereninfektionen Munderkrankungen und zur Vorbeugung von Krebs eingesetzt werden können. Aufgrund des hohen Vitamin-C-Gehalts in Preiselbeeren zählt die Frucht zu den am stärksten oxidationshemmenden Früchten die Sie vor Erkältungen und Grippe schützen.

Verbrauchsmenge

The George Mateljan Foundation empfiehlt dass Sie 4 bis 8 Unzen trinken. Preiselbeersaft pro Tag um die vollen Nährstoffvorteile der Frucht zu erhalten. Der Verzehr von frischen Preiselbeeren bringt Ihnen auch ernährungsphysiologische Vorteile. Laut The Cranberry Institute dauert die Erntezeit für Preiselbeeren jedoch nur zwischen September und Dezember Wenn Sie sich für den Kauf von frischen Preiselbeeren entschieden haben empfiehlt das Centres for Disease Control and Prevention nach Preiselbeeren zu suchen die glänzend prall und in den Farben Hellrot bis Dunkelrot erhältlich sind. Auch die Beeren sollten abprallen können. Für Cranberry-Saft empfiehlt die George Mateljan Foundation nach ungesüßten Cranberry-Konzentraten zu suchen die für Sie günstiger und gesünder sind. Laut der Stiftung sind kalorienarme Versionen von Cranberrysaft häufig mit Aspartam gesüßt.