Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Erdbeersaft?

er lebendige Farbton und der natürlich süße Geschmack von Erdbeeren machen sie in vielen Haushalten zu einem Favoriten in der Sommerzeit. Die Beeren saften auch gut und ergeben ein Getränk das mit nützlichen Nährstoffen einschließlich Vitaminen und Mineralien verpackt wird. Die Aufnahme von Erdbeersaft in Ihre Ernährung fördert die Gesundheit des Gewebes und einige der im Erdbeersaft reichlich vorhandenen Nährstoffe verhindern auch chronische Krankheiten.

Krebs bekämpfen

Einige der Nährstoffe im Erdbeersaft - nämlich Vitamin C und Folsäure - - Förderung der langfristigen Gesundheit durch Bekämpfung der Krebsentstehung. Folat hilft Ihrem Körper Nukleinsäuren - die Bausteine ​​der DNA - zu metabolisieren und die Genmethylierung zu regulieren ein Prozess der für die Regulation der Genaktivität unerlässlich ist. Eine anormale Genmethylierung trägt zur Krebsentstehung bei und eine folatreiche Ernährung ist laut Linus Pauling Institute mit einem geringeren Risiko für bestimmte Krebsarten verbunden. Vitamin C wirkt als Antioxidans eine Art Chemikalie die Ihre Zellen vor krebsfördernden freien Radikalen schützt. Wie bei Folsäure senkt eine vitamin C-reiche Ernährung das Krebsrisiko. Laut Angaben des Institute of Medicine enthält jede Tasse Erdbeersaft das gesamte Vitamin C das Sie täglich benötigen und 16 Prozent Ihrer empfohlenen täglichen Folsäure-Zufuhr.

Stärken Sie Gewebe heilen Sie Wunden

Hinzufügen von Erdbeeren Saft für Ihre Ernährung fördert die Gewebestärke. Sein beeindruckender Vitamin C-Gehalt steigert die Kollagenproduktion sodass Ihr Körper das Kollagen herstellen kann das er benötigt um Ihr Gewebe zusammenzuhalten. Es bekämpft auch das Reißen der Haut das Platzen der Blutgefäße und die Knochenschwächung die sich als Symptom eines Vitamin-C-Mangels entwickeln können. Mangan unterstützt auch die Kollagenproduktion und spielt eine wichtige Rolle bei der Heilung nach einer Verletzung. Laut dem Institute of Medicine liefert eine Tasse Erdbeersaft 56 Prozent der täglich empfohlenen Manganaufnahme für Frauen und 43 Prozent für Männer.

Steigern Sie Ihr Gehirn

Erdbeersaft unterstützt die Gesundheit Ihres Nervensystems . Jede Portion enthält 13 Gramm natürlich vorkommenden Zucker eine Kraftstoffquelle die es Ihren Gehirnzellen ermöglicht zu funktionieren. Der Vitamin C-Gehalt des Saftes hilft Ihnen auch bei der Produktion von Noradrenalin - einem Neurotransmitter oder einer Chemikalie die an der Nervenkommunikation beteiligt ist - und dessen Kupfergehalt bei der Produktion anderer Neurotransmitter. Kupfer ermöglicht Ihrem Gehirn auch die Metabolisierung von Neurotransmittern und hilft Ihnen dabei Myelin eine für die Nervenfunktion benötigte Fettsubstanz herzustellen. Jede Tasse Erdbeersaft enthält 125 Mikrogramm Kupfer oder 14 Prozent Ihrer empfohlenen Tagesdosis.

Verwendung für Erdbeersaft

Eine Sache die im Erdbeersaft fehlt ist eine nützliche Faser. Obwohl Entsafter während des Entsaftungsprozesses Ballaststoffe aus den Erdbeeren entfernen können Sie die kardiovaskulären Vorteile von Ballaststoffen dennoch nutzen indem Sie mit Erdbeersaft ballaststoffreichen Mahlzeiten Geschmack verleihen. Verwenden Sie es als Basis für einen Smoothie eine Mischung aus Erdbeersaft - gemischte gefrorene Beeren griechischer Joghurt und gemahlener Leinsamen sorgen für eine nahrhafte Mahlzeit mit einer lebendigen roten Farbe. Alternativ können Sie Erdbeersaft mit Balsamico-Essig und nativem Olivenöl kombinieren um ein Dressing für Spinat oder andere dunkelgrüne Blätter zu erhalten.