Können Sie Petersilie als Eisenpräparat verwenden?

etersilie wird zwar häufig zum Garnieren von Lebensmitteln oder zum Auftragen eines Farbelements auf einen Teller verwendet ist aber tatsächlich ein sehr wirksames Biolebensmittel. Petersilie ist reich an Vitamin C Eisen Folsäure Kalium Kalzium und Vitamin A. Petersilie kann auch krebsbekämpfende Eigenschaften aufweisen darunter Polyacetylene Cumarine Flavonoide und Monoterpene. Wenn Sie mehr Eisen in Ihre Ernährung aufnehmen müssen haben Sie verschiedene Möglichkeiten Petersilie in Ihre täglichen Ernährungsgewohnheiten einzubeziehen.

So integrieren Sie mehr Petersilie in Ihre Ernährung

Beginnen Sie Ihren Tag mit einem Grünen Smoothie. Um einen grünen Smoothie zuzubereiten mischen Sie 1 oder 2 Tassen Petersilie in einem Mixer mit Früchten Ihrer Wahl. Der Mischprozess zerlegt die Petersilie wodurch Ihr Körper die Nährstoffe leichter verdauen und aufnehmen kann. Damit der menschliche Körper die Nährstoffe in einer Pflanzenzelle aufnehmen kann müssen laut Victoria Boutenko Autorin von Green For Life die Zellwände in den Pflanzenzellen aufgebrochen werden. Die Wände sind stark und es ist daher erforderlich dass eine Person das Lebensmittel gründlich bis zu einem cremigen Punkt kaut. Andernfalls können die Zellwände durch Mischen des Lebensmittels zerstört werden.

Fügen Sie Petersilie hinzu zu Salaten oder Petersiliensalat. Rohe Petersilie enthält 21 Prozent des täglich empfohlenen Eisenwertes pro Tasse. Für einen Petersiliensalat die Petersilienzweige in kleinere Stücke schneiden. Fügen Sie Salatgemüse und ein Dressing Ihrer Wahl hinzu. Für eine gesunde Auswahl passen Zitronensaft oder Olivenöl gut zu einem Petersiliensalat.

Saft aus roher Petersilie und allein trinken oder mit anderen Gemüse- oder Fruchtsäften kombinieren. Entsaften ist vorteilhaft weil es die Faser aus der Pflanze entfernt. Der menschliche Körper kann dann noch mehr Nährstoffe aus den frisch gepressten Lebensmitteln aufnehmen. Das Entsaften von Lebensmitteln konzentriert auch die Nährstoffe und ermöglicht es Ihnen mehr zu konsumieren als Sie normalerweise würden wenn das Lebensmittel in seiner festen Form wäre. Wenn Sie 5 Tassen Petersilie pro Tag entsaften erhalten Sie 100 Prozent der empfohlenen täglichen Eisenaufnahme.

Verwenden Sie getrocknete Petersilie um Nudelgerichte Salate Aufläufe Suppen und Pizzen zu würzen. Es kann schwierig sein den ganzen Tag über genügend getrocknete Petersilie zu verwenden um effektiv als einzige Eisenquelle zu dienen. Wenn Sie jedoch tagsüber kleine Mengen zugeben können Sie Ihren Eisenverbrauch steigern.

Tipp

Es kann schwierig sein genügend Petersilie zu sich zu nehmen um effektiv als Eisenpräparat zu dienen. Das Entsaften von Petersilie und das Trinken eines großen Glases Petersiliensaft ist die beste Option um eine große Menge Eisen ausschließlich aus Petersilie zu konsumieren. Eine ausgewogene gesunde Ernährung mit zusätzlichen Eisenquellen ersetzt ein Eisenpräparat.

Warnhinweise

Fragen Sie Ihren Arzt bevor Sie die Einnahme eines empfohlenen Präparats einstellen.