Vollkornprodukte
Wenn Sie versuchen Bauchfett zu verlieren kann die Auswahl von Vollkornprodukten helfen. In einer in der September-Ausgabe 2010 des "American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlichten Studie wurden die Diäten und Bauchmessungen von über 2800 Erwachsenen verglichen. Die Forscher fanden heraus dass Teilnehmer die regelmäßig Vollkornprodukte einverleibten weniger Fettleibigkeit im Bauch hatten als diejenigen die meistens raffinierte Körner bevorzugten. Bemerkenswert ist dass die Menge an Vollkornprodukten mit der dieser Vorteil erzielt werden konnte nicht übermäßig war - lediglich 3 Portionen täglich wobei eine Portion 1 Scheibe Vollkornbrot oder eine halbe Tasse gekochtes Haferflockenmehl entsprach. Während der Verzehr von übermäßig viel Brot und Getreide den Gewichtsverlust verzögern kann schlägt diese Studie vor raffinierte Getreide wie Cornflakes Reis und Nudeln gegen Vollkornprodukte wie Vollkorngetreide braunen Reis und Quinoa auszutauschen br> Lösliche ballaststoffreiche Lebensmittel
Lebensmittel die reich an löslichen Ballaststoffen sind können ebenfalls zur Reduzierung des Magenfetts beitragen. In einer in der Dezember-Ausgabe 2013 von „Adipositas“ veröffentlichten Studie wurden Lebensstilmuster und Computertomographie (CT) von über 1100 Erwachsenen zu Beginn und nach 5 Jahren verglichen. Am Ende der Studie stellten die Forscher fest dass jeder Anstieg der täglichen Aufnahme löslicher Ballaststoffe um 10 Gramm mit einem Verlust an viszeralem Fett von 3 7 Prozent verbunden war. Im Gegensatz zu unlöslichen Ballaststoffen bildet der Ballaststoff der Verstopfung vorbeugt ein Gel und hilft einige Substanzen im Darm einzufangen. Dadurch wird die Aufnahme von Zucker und Fetten verlangsamt. Lebensmittel die besonders reich an löslichen Ballaststoffen sind umfassen Hafer Bohnen Chia und Leinsamen sowie viele ganze Früchte und Gemüse.
Nüsse
Herzgesunde Mandeln und andere Nüsse sind eine weitere gesunde Zutat in Ihrer Ernährung. In einer Studie die in der April-Ausgabe 2015 von „Journal of the American Heart Association“ veröffentlicht wurde wurden nahezu identische Diäten bei zwei Gruppen von Erwachsenen verglichen mit der Ausnahme dass eine Diät täglich 1 5 Unzen Mandeln enthielt - etwa 30 bis 35 Mandeln - und die andere Diät ein Bananenmuffin mit einer den Mandeln ähnlichen Kalorienmenge. Nach nur 2 Wochen wiesen die Mandelgruppen im Vergleich zur Muffingruppe geringere Bauch- und Oberschenkelfettwerte auf obwohl sich das Gesamtkörpergewicht zwischen den beiden Gruppen nicht unterschied. Diese Studie ergab dass das Ersetzen eines weniger gesunden Snacks durch eine Handvoll Nüsse einen gewissen Verlust an Magenfett begünstigte.
Vegetarisches Protein
Eine andere Möglichkeit Bauchfett zu verlieren besteht darin tierisches Protein wie Fleisch oder Hühnchen zu ersetzen und Fisch mit Bohnen Nüssen Samen oder Tofu. In einer in der Mai 2011-Ausgabe von „Diabetic Medicine“ veröffentlichten Studie wurden die Auswirkungen einer herkömmlichen Diabetes-Diät und eines vegetarischen Plans auf zwei Gruppen von Menschen mit Diabetes verglichen. Die Studienteilnehmer die sich vegetarisch ernährten hatten eine größere Verringerung des viszeralen Fetts im Vergleich zu denen die die konventionelle Diät konsumierten. Um diese Studiendiät nachzuahmen sollten pflanzliche Proteine wie Sojabohnenvollmilch Tofu Bohnen Nüsse und Samen in eine Diät einbezogen werden die bereits Vollkornprodukte Obst und Gemüse enthält Nahrungsmittel können helfen Gewicht und Magenfett zu reduzieren. Das gesamte Ernährungsmuster scheint ebenfalls einen Unterschied zu machen. Eine in der März 2011-Ausgabe des "Journal of the American College of Cardiology" veröffentlichte Studie zeigte dass Personen die eine mediterrane Diät einhalten einen geringeren Taillenumfang und damit weniger Bauchfett aufweisen als Personen die diese Diät nicht einhalten. Die Mittelmeerdiät dreht sich um pflanzliche Lebensmittel - Vollkornprodukte Bohnen Obst Gemüse und Nüsse sowie den regelmäßigen Verzehr von Fisch und Olivenöl. Diese Diät ist eines der am besten erforschten Essensmuster und die Forscher kommen zu dem Schluss dass die Synergie der gesamten Diät und nicht nur der einzelnen Lebensmittel für die meisten Vorteile dieser Diät verantwortlich ist.
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Bewertet von: Kay Peck MPH RD
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