Funktion
Enzyme sind Proteine die bewirken dass sich eine andere Substanz ändert aber während dieses Prozesses bleiben die Enzyme physikalisch unverändert. Der Körper enthält natürlich Enzyme. Jede Zelle in Ihrem Körper hat sie weil sie für alle Prozesse des Körpers wesentlich sind. Sie sind für die Umwandlung von Fetten Kohlenhydraten und Proteinen in Energie verantwortlich die in Ihrem Körper verwendet werden kann.
Lipase und Fettleibigkeit
Es scheint eine direkte Assoziation zwischen Lipaseaktivität im Körper und Fettleibigkeit zu geben. Forscher an den National Institutes of Health in Phoenix Arizona beobachteten den Fettabbau im Körper und wie er mit der Gewichtszunahme zusammenhängt. Sie stellten fest dass wenn eine Person ineffizient ist Fett zu oxidieren es eine damit verbundene Gewichtszunahme gibt. Die Lipaseaktivität ist für diesen Fettabbau verantwortlich.
Coppack und Kollegen stellten fest dass ein verringerter Fettabbau durch Lipase zu einem höheren Fettgehalt im Kreislaufsystem führt. Dies wurde mit einem erhöhten Risiko für eine koronare Herzkrankheit in Verbindung gebracht. Es ist natürlich wichtig dass Ihr Körper Fett effizient verbrennt.
Quellen
Um die Fähigkeit des Körpers zur Fettverbrennung zu unterstützen können Sie Ihre Ernährung mit dem Enzym Lipase ergänzen. Während Lipase in Ihrem Körper vorhanden ist kommt sie natürlich auch in der Nahrung vor die Sie essen. Achten Sie auf natürlich fettige oder fettige Lebensmittel. Sie haben typischerweise einen hohen Gehalt an Lipase. Beispiele sind Avocados Mandeln und Olivenöl. Papayas sind eine außergewöhnliche Quelle für Lipase.
Denaturierung
Die Struktur von Enzymen kann sich ändern wenn sie Hitze ausgesetzt werden. Dieser Vorgang wird als Denaturierung bezeichnet die die Funktionalität des Enzyms zerstört. Ein im „Journal of Agricultural and Food Chemisty“ veröffentlichter Artikel befasste sich mit diesem Prozess. Es wurde festgestellt dass die Lipase in Rapsproben inaktiviert wurde wenn sie Temperaturen von 100 Grad Celsius ausgesetzt wurde. In einer anderen Studie die am schwedischen Institut für Lebensmittelforschung durchgeführt wurde wurde Lipaseaktivität in Hafer beobachtet. Beim Erhitzen des Hafers wurde die Lipase deaktiviert. Versuchen Sie mehr frische ungekochte Lebensmittel zu sich zu nehmen um die Menge an Fettverbrennungslipase in Ihrer Ernährung zu maximieren. Dies stellt sicher dass das Enzym immer noch aktiv ist.
Warnung
Bitte konsultieren Sie Ihren Arzt bevor Sie Ihre Ernährung ändern.
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