Kalorien
Die Kalorien sind tatsächlich ein Maß dafür wie viel Energie in Lebensmitteln enthalten ist. Energieeffizient spart der Körper ungenutzte Kalorien in Form von Fett. Wenn der Körper Kalorien aus der Nahrung zur Energiegewinnung verwendet spricht man von Stoffwechsel. Je aktiver Sie werden desto höher ist Ihr Stoffwechsel. Lebensmittel haben alle unterschiedliche Mengen an Kalorien und ein Kalorienzähler hilft wenn Sie die Kalorien im Auge behalten.
Fett
Fett hat 9 Kalorien pro Gramm wenn Sie wissen wie viele Gramm Fett ein Lebensmittel enthält. Sie können Gramm mit 9 multiplizieren um die Kalorien aus Fett zu erhalten. Der Körper speichert zusätzliche Kalorien als Fett. Während des Trainings verbraucht der Körper zuerst Kalorien aus Kohlenhydraten und beginnt dann Kalorien aus Fett zu verbrauchen. Fett liefert nicht nur Energie sondern isoliert auch den Körper. Wenn Sie feststellen dass Sie nach dem Abnehmen stärker erkältet sind liegt dies möglicherweise daran dass Sie Ihre Isolierung verloren haben. Fett kann bösartig wirken wenn es die Hüften und den Bauch übermäßig polstert aber der Körper braucht etwas Fett um zu funktionieren. Die Gesundheit von Haar und Haut hängt vom Fett ab. Die Vitamine A D E und K können ohne Fett nicht richtig aufgenommen werden.
Lebensmittelkennzeichnungen
Da Fett kalorienreich ist sind Lebensmittel mit hohem Fettgehalt wahrscheinlich kalorienreich. Das Lesen von Lebensmitteletiketten ist eine gute Angewohnheit um zu bestimmen wie viele Kalorien Sie zusammen mit Gramm Fett verbrauchen. Beginnen Sie beim Lesen eines Etiketts mit der Portionsgröße. Portionsgrößen sind manchmal nicht realistisch was es einfach macht mehr Kalorien als beabsichtigt zu sich zu nehmen. Das Etikett listet als nächstes die Kalorien zusammen mit dem Prozentsatz der Kalorien aus Fett auf. Um zu bestimmen wie viele Gramm Fett Sie in einem Lebensmittel konsumieren teilen Sie den Prozentsatz der Kalorien aus Fett durch neun.
Überlegungen
Lebensmittel mit einem hohen Fettanteil sind nicht unbedingt schlecht sondern essen in kleinen Portionen zu Kalorienaufnahme begrenzen. Fettarme Lebensmittel wie Obst und Gemüse helfen beim Abnehmen aber nicht alle fettarmen Lebensmittel fördern die Gesundheit. Einige Produkte werden als fettarmer Ersatzzucker und andere kalorienreiche Zusatzstoffe für das Fett beworben und machen sie kalorienreich.
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