Empfohlene tägliche Fett- und Kalorienzufuhr

wischen 1970 und 2008 hat sich die Prävalenz von Fettleibigkeit bei amerikanischen Erwachsenen mehr als verdoppelt. Übergewicht ist mit einem erhöhten Risiko für Diabetes Krebs Herzerkrankungen und vorzeitigen Tod verbunden. Die Kontrolle der Kalorienaufnahme und der Fettaufnahme kann dabei helfen ein gesundes Körpergewicht zu erreichen und aufrechtzuerhalten.

Kalorienbedarf von Männern

Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2010 enthalten geschätzte Angaben zum Kalorienbedarf basierend auf Alter Geschlecht und Aktivitätsniveau. Mäßig aktive Männer benötigen je nach Alter unterschiedliche Mengen an Kalorien. Männer zwischen 19 und 30 Jahren sollten täglich zwischen 2.600 und 2.800 Kalorien zu sich nehmen. Mäßig aktive Männer zwischen 31 und 50 Jahren benötigen zwischen 2.400 und 2.600 Kalorien pro Tag. Männer die älter als 51 Jahre sind benötigen zwischen 2.200 und 2.400 Kalorien. Der Kalorienbedarf kann je nach persönlichem Aktivitätsniveau mehr oder weniger hoch sein.

Kalorienbedarf von Frauen

Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2010 empfehlen dass Frauen je nach Alter und körperlicher Aktivität eine angemessene Menge an Kalorien zu sich nehmen Niveau. Frauen zwischen 19 und 30 Jahren sollten zwischen 2.000 und 2.200 Kalorien pro Tag zu sich nehmen wenn sie mäßig aktiv sind. Frauen zwischen 31 und 50 Jahren sollten täglich 2.000 Kalorien zu sich nehmen. Frauen die 51 Jahre oder älter sind sollten 1.800 Kalorien zu sich nehmen wenn sie einen moderat aktiven Lebensstil führen. Der Kalorienbedarf kann sich erhöhen oder verringern je nachdem wie aktiv Sie sind.

Fettaufnahme

Fett liefert 9 Kalorien pro Gramm. Die Dietary Guidelines for Americans 2010 empfehlen dass 20 bis 35 Prozent Ihrer täglichen Gesamtkalorien aus Fett für Erwachsene über 19 Jahre stammen. Wenn Sie Ihre Fettaufnahme auf 20 bis 35 Prozent der Gesamtkalorien begrenzen können Sie Ihr Risiko für chronische Krankheiten verringern. wie Herzerkrankungen und Typ-2-Diabetes.

Die Art des Fettes ist wichtig

Nahrungsfett stammt sowohl aus tierischen als auch aus pflanzlichen Quellen. Es gibt vier Arten von Fett: gesättigte Transfette einfach ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Die Art des von Ihnen konsumierten Fettes kann Ihr Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen beeinflussen. Die Aufnahme von gesättigten Fettsäuren und Transfetten geht eher mit Herzerkrankungen und hohem Cholesterinspiegel einher und stammt aus tierischen Fettquellen. Amerikanische Diäten finden den größten Teil ihres gesättigten Fetts in fettreichen Käsesorten Pizza Desserts auf Milchbasis Hühnchen Wurst Hot Dogs und Speck. Einfach ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fette stammen aus pflanzlichen Fettquellen und sind in Pflanzenöl Rapsöl und Sojaöl enthalten. Indem Sie nur 10 Prozent der Kalorien aus gesättigten Fettsäuren zu sich nehmen und gesättigte Fettsäuren durch einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren ersetzen können Sie den Cholesterinspiegel im Blut senken. Der Konsum von nur 7 Prozent der Kalorien aus gesättigten Fettsäuren ist mit einem noch geringeren Risiko für Herzerkrankungen verbunden