Unterschied zwischen einer Grundumsatzrate und einer massenspezifischen Grundumsatzrate

Wenn Sie wissen wie viele Kalorien Ihr Körper täglich verbrennt können Sie Ihr Gewicht besser im Griff haben. Die Grundumsatzrate (BMR) und die massenspezifische BMR sind zwei Techniken mit denen sich der Kalorienverbrauch abschätzen lässt. BMR misst jedoch Kalorien basierend auf der Menge an Sauerstoff die Ihr Körper zu einem bestimmten Zeitpunkt bei einer bestimmten Temperatur und bei einem bestimmten Luftdruck verbraucht während BMR massenspezifisch den Kalorienverbrauch pro Gramm Masse oder Körpergewicht misst.

Grundumsatz

BMR ist die geringste Menge an Kalorien die Sie zur Unterstützung benötigen macht jedoch 60 bis 70 Prozent Ihres täglichen Kalorienbedarfs aus. Es misst die Menge an Kalorien die Ihr Körper verbrennt und führt Funktionen aus über die Sie nicht nachdenken z. Es wird klinisch geschätzt indem die während eines festgelegten Zeitraums verbrauchte Sauerstoffmenge bei konstanter Temperatur und Atmosphärendruck gemessen wird. Ein genauer BMR wird mit direkter oder indirekter Kalorimetrie gemessen was eine Technik ist die spezielle Maschinen und geschulte Techniker erfordert. Die mathematische Formel von Harris-Benedict kann jedoch Ihre BMR schätzen. Die Formel ist für Männer und Frauen unterschiedlich.

Frauen: 655 + (4 35 x Gewicht in Pfund) + (4 7 x Größe in Zoll) - (4 7 x Alter in Jahren) Männer: 66 + (6 23 x Gewicht in Pfund) Pfund) + (12 7 x Größe in Zoll) - (6 8 x Alter im Jahr) (Ref. 5)

Zum Beispiel um die BMR für einen 25-jährigen Mann zu schätzen der 180 Pfund wiegt und 70 Zoll ist Körpergröße: 66+ (6 23 x 180 Pfund) + (12 7 x 70 Zoll) - (6 8 x 45 Jahre) \u003d 1.906 Kalorien.

Massenspezifische Grundumsatzrate

Die massenspezifische BMR bestimmt den Kalorienbedarf bezogen auf den Sauerstoffverbrauch pro Gramm Körpergewicht. Die Stoffwechselrate steigt mit zunehmender Körpergröße was auf dem "Kleiber'schen Gesetz" beruht das besagt dass sich der Stoffwechsel auf 3/4 des Gewichts einer Person bezieht. Der Kalorienbedarf für die massenspezifische BMR wird basierend auf den Kalorien pro Kilogramm Körpergewicht geschätzt. Und der Kalorienbedarf pro Kilogramm hängt von Geschlecht Alter und Aktivität ab. Beispielsweise hat ein Mann zwischen 20 und 30 Jahren einen massenspezifischen BMR von 23 7 Kalorien pro Kilogramm Körpergewicht. Ein junger Mann in dieser Altersgruppe der 180 Pfund wiegt und durch Teilen des Gewichts in Pfund durch 2 2 in Kilogramm umgerechnet wird hat einen massenspezifischen BMR von 1.939 Kalorien und massenspezifische BMR geben Ihnen eine Vorstellung von Ihren grundlegenden Kalorienbedürfnissen aber keines ist perfekt. Die Schätzung Ihres massenspezifischen BMR hängt von einer Reihe von Faktoren ab darunter Körpergewicht Alter und Geschlecht. Dies kann es für Sie schwierig machen Ihren Kalorienbedarf pro Kilogramm Körpergewicht zu bestimmen. Laut einer Studie aus dem Jahr 2014 die im International Journal of Body Composition Research veröffentlicht wurde liegt der Kalorienbedarf basierend auf der Abnahme der Masse mit zunehmendem Alter zwischen 18 2 und 28 9 Kalorien pro Kilogramm Körpergewicht für Männer und zwischen 16 8 und 26 9 Kalorien pro Kilogramm Körpergewicht für Frauen .

Die Harris-Benedict-Formel - die Gleichung die den BMR schätzt - ändert sich zwar nicht je nach Alter oder Größe weist jedoch auch Mängel auf und kann den Kalorienbedarf um bis zu 27 Prozent überschätzen. laut Krause's Food & der Ernährungsprozess. Dies kann auf Veränderungen in der durchschnittlichen Körperzusammensetzung zurückzuführen sein da die Formel laut den Autoren von Essentials of Life Cycle Nutrition erstmals 1919 abgeleitet wurde.

Warum Kalorien wichtig sind

Viele Amerikaner kämpfen mit ihrem Gewicht . Die Hauptursache ist ein Energieungleichgewicht - mehr Kalorien essen als verbrennen. Die Anzahl der Kalorien zu kennen die Ihr Körper benötigt um die Grundfunktionen zu steuern ist ein guter Ausgangspunkt um zu bestimmen wie viele Kalorien Sie benötigen um ein gesundes Gewicht zu erreichen und zu halten. Obwohl BMR und massenspezifischer BMR nicht perfekt sind können Sie Ihren täglichen Kalorienbedarf einschätzen.

Beachten Sie außerdem dass BMR und massenspezifischer BMR nur den Basiskalorienbedarf einschätzen. Wenn Sie Ihren BMR oder Ihren massenspezifischen BMR kennen fügen Sie Aktivitätsfaktoren hinzu um den Kalorienverbrauch bei alltäglichen Aktivitäten und bei zusätzlicher Bewegung zu bestimmen. Zu den Aktivitätsfaktoren zählen 1 2 für einen sitzenden Lebensstil ohne Bewegung 1 375 für leichtes Training 1 55 für mäßiges Training und 1 75 für schweres Training. Nach der BMR-Schätzung von Harris-Benedict einem 25-jährigen Mann der drei bis fünf Tage in der Woche mit mäßiger Intensität trainiert beträgt sein täglicher Kalorienbedarf 2.954 Kalorien. Und unter den gleichen Parametern die den massenspezifischen BMR verwenden beträgt der tägliche Kalorienbedarf des 25-Jährigen 3.005 Kalorien.